“你是客人,哪里能让你动手。你就在这儿坐着,等干妈给你做道……豆腐鱼?”李长英说着,捞起搭在椅背上的围腰,准备系好。
于悦抢过围腰,将她摁在凳子上,撅起嘴巴佯装生气道:“干妈,你就这样把我当客人了?那以后我可不敢来了。”
“好好好!女儿长大了,能干了。我也享上福了!干妈心里高兴,这顿饭就你来做!你放心,干妈绝不插手!”李长英拍着于悦的肩膀欣慰地说道,“你坐了那么久的车,不忙,先去澡堂洗洗,凉快凉快。”
“嗯,好!”于悦莞尔。
杨强在一旁看到于悦狗腿的模样,差点没把白眼翻上天,嘟囔着说:“什么喜鹊,一来就让婶婶腰受伤,晦气——”
洗了澡换上干净的衣服,果然很清爽。
于悦将一篮子菜提到厨房,厨房是修好房子后再搭建的,穿过客厅,在正房的最后面,是个长长的条形房间。
军区大院家家户户烧的基本都是蜂窝煤,杨家也不例外。蜂窝煤灶和灶台连在一起,此时是燃着的,不需要发火,倒是省事了。
李长英到底是不放心,扶着腰还是进厨房了,看着于悦娴熟的模样,放下心来:“你这孩子,怎么来了也不把行李放到自己的房间去?不是早说了,那间房间就是你的。”
于悦看了看自己身后,与厨房连接的房间,干妈指的是那间。
“晚上咱们就不做饭了,我让杨强到食堂里去打些米饭,你只管做菜。”
于悦点点头,取出竹篮里的菜,有鲤鱼一条,豆腐一块,小葱和青菜各有一些,黄瓜两根、
于悦决定做鱼丸汤。
鲤鱼是剖好洗好的,这年头卖鱼的是不给做这些的,也不知道干妈是让谁打理好的。
将鲤鱼摊在菜板上,用菜刀从脊背像鱼肚方向片下鱼肉,如此几番,片了一大碗无刺的鱼肉。将这些鱼肉剁细了,剁绒了放在碗里。豆腐也是剁细了,一起放在鱼肉里。
鱼头和鱼刺做辣的,用
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