第16节

15.2/80，目标似乎还很远，于悦有些萎靡。她虽然有金手指在身，好像用处也不大。她想，如果是女主的话，就不一样了。女主重生后，气运超级好，如果是她，手上的手表一定能快速地被换成钱。而不是像她，要不是低于市场价出售，就是被红袖章盯上。

边缘女配啊！加油！

拎着输液瓶回到杨家，将要带走的东西都整理好。别说，还真重。光书和报纸就有二十多斤，还有瓶子，衣服。把帆布包塞得满满的。

“小悦，小悦，咱们今晚有口福了！”干妈过来敲门，手里拎着半只鸡：“刚田丽华给了半只鸡，说是感谢我们上次给的鱼丸。”

“田丽华，就是闫炎的妈，在文工团工作的那位。”李长英笑得得意，“还是咱小悦的手艺好。今天的晚饭就叫给你了。”

半只鸡呢！

于悦起身接过，“干妈，这鸡怎么吃？”

“你怎么做都好吃！”

“那我就做凉拌鸡怎么样？”

“好！天热不能留，小悦你全部做了。”李长英心疼干女儿，务必使她在湘省的最后一餐丰盛。且大家都喜欢吃辣，能吃到一个锅里。

半只鸡一起放到大铝锅里，冷水下锅，没有料酒拍入生姜去腥。水开以后，撇去泡沫后，小火慢煮。

半小时后鸡肉熟了，焖二十分钟。

厨房里有黄瓜，豆腐，还有一小把粉丝，豆腐粉丝放到鸡汤里。黄瓜切丝，一会儿和鸡肉一起凉拌。

辣椒面，芝麻，蒜末，葱丝，姜末放在碗里，用热油“哧溜”淋了，扑面而来的香味。于悦咽了咽口水，她从来没有吃到过这样的美味。

鸡肉凉透了鸡皮微微收缩更好吃。

据那些老人们说，斩鸡肉也是有讲究的，要确保每一坨鸡肉里都有皮，有肉，有骨头，才香。

另用一碗放糖和些许醋，酱油，盐，舀一勺鸡汤兑匀了，先将鸡肉凉拌了，最后在将热油淋过的红油浇上去。红亮亮的，于悦挑了一坨放嘴里，“美味啊！”和末世里“听说”的凉

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