第96节

们姑娘带了不少。”

文管事那边自然感激不尽，另一位武管事也借机，讨要了两支炭笔回去。

陈宁宁见他们各自分好了，也就撂手在一旁了。她又细细跟马掌柜说起这熙春楼的事物来。

照她看来，马掌柜也是很靠谱的，而且老实持重，也非常有能力。

可以说，上京熙春楼之所以做得这么好，全都是马掌柜的功劳。

正因如此，宁宁毫不吝啬地把马掌柜狠狠夸了一通。直夸得马掌柜老脸都红了。

文武两位老管事都听傻了，心话说，这和陈东家方才巡店的做法，可完全不同。

之前，她每次说话都很客气，可却会直接挑刺。

正想着，果然宁宁话锋一转，虽然也没说什么重话，可也一针见血地指出，马掌柜有点守旧了，对大客户维护有些不到位。

既然上京熙春楼走得是顶级高端酒楼路线，那就应该对那些黄金级别的贵客，进一步加以维护。

如今全靠那些跑堂小哥，也不是不可以。

只是日子一久，贵客们也就只能靠情怀靠面子，来熙春楼贵价消费了。

为了能让贵客们感到物有所值，必须提供顶级的售后服务。

马掌柜此时已经听傻了，文武两位老管事也都目瞪口呆。

陈宁宁却仍是一脸坦然，甚至还有心思端起茶杯，喝了一杯茶。

马掌柜一时心急，脱口问道：“大东家，我们该如何提供售后服务，让黄金贵客们感到物有所值？”

宁宁放下茶杯，这才缓缓说道：“其实也跟跑堂做的事情差不多。把所有黄金贵客的资料收集好。但凡他们做寿，咱们便送上花篮礼物到府上。

逢年过节，都要送上一些贴心周到的礼物。请专门的人过去问候。除此之外，若是贵客来店里做寿，当日必须给个折扣，只收八成银两，还要送上顶级寿桃。务必让贵客感到体贴又有面子。”

马掌柜连忙拿出了他的炭笔，在小本子上疯狂记录。还时不时一脸钦佩地看向大东家。

陈宁宁却始终稳如泰山，又继续说道：“不止如此，芳香猪宴席虽说是主菜，可也不能一成不变。咱们店里需得不断推陈出新，做出新鲜菜式出来。这样才能让贵客们吃不腻。”

就这样，宁宁把所有注意事项，都交代清楚了。芳香猪宴席也陆续摆上桌了。

平日里，文武两位老管事早对这芳香猪宴席向往已久。可惜他们这般的身份，顶多单点些菜吃也就罢了。

今日终于坐在芳香猪全席面前，本应该格外欢喜，可两位老管事

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