第65节

简父病倒前的时候。

风水轮流转，想想就令人愉快。更别说先前简家出事是因为迎仙楼搞七搞八，而此时简清什么绊子都还没着手安排，对方就已经尝了些苦果。

当然，故意去做对方招牌菜色类似菜色，这怎么能算她使绊子呢？

就是不知道这位杜小姐不顾酒楼生意去一趟达州，意欲何为了。

作者有话要说：谢谢小可爱“十泠”的五瓶营养液，今天出门去吃了火锅，快落。

引的火锅诗文是清代严辰的诗。

第83章 酒酿圆子酥（上）

四月最后一天,酒楼大堂里熙熙攘攘，人声和隔着一条街都能听见的街尾咚咚咚砸墙的装修声混在一起，倒显出别样的热闹来。

朴六带着新招的跑堂伙计匆匆来去,柳二丫陪着简澈像门神似的守在柜台,新招来的洗菜小工顶着大热天的余温在后院里洗菜择菜,刚刚送上去一轮食客点的菜色,李二娘在鸡肉上试验着东家新教的刀工切法，花刀、十字刀、滚刀,多样又新奇,不时从砧板前抬头瞥一眼炉灶前站着的两人。

炉灶大锅里汩汩作响的是一锅白水煮菜,平平无奇,甚至不该出现在正繁忙的酒楼后厨。看着它的人却不像清水的颜色那样冷静,简清啪地打掉了阿菇刚伸向靠在锅边长勺的手,沉声问道,“错在哪里了？”

阿菇老老实实记着简清的话，即便被提示了错误,也将自己想做的事情先做完,锅里的香菇挑起来放进小碗，这才小心回答道，“捞起时间不对？”

李二娘羡慕地望她一眼,简清最初说的能学多少随便他们学的规则虽然依然有效，但没了赚钱压力渐渐显出厨艺天赋的阿菇还是在两人里赢得了东家的亲自教学。

天赋这东西，人比人，气死人。只是李二娘也没有太多遗憾就是了，街尾店里刚盘下来的赵记铺子，以后就要改名简家面馆了，东家可是说过,要交给她负责呢。

看着阿菇无辜又疑惑的眼神，简清叹了口气，“锅里的几种菜色你都单独煮过对不对？也让你尝过各自煮的时间不同所会有的口感，你尝尝看，无论你想要捞哪一种，这时候都太早了，更别说是需要久煮的菌子。

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