第87节

地里冻着的肉馅拿出来化冻，免得一会硬邦邦的没法包包子?。

苏恬趁着这个功夫开始和面，灌汤包的面皮讲究的很，和面、醒面、揉面，每一道工序都要?十分注意，最后揉出来的面团才能薄而不破，韧劲十足。

等到面揉好?了，肉馅也?化冻的差不多了，苏恬拿起一根筷子?再次充分搅打?肉馅，确保肉馅完全解冻以后便开始包包子?了。