第22节

，饱人，几乎没有谁不爱吃面的。

不过，春桃和徐志想开的这面摊和别家略有不同，别家的添头一般是肉丸、鸡蛋，他们准备熬上一锅卤菜做添头，但卤的不是肉，而是猪杂、牛杂、鸡杂等动物下水，以及藕片、萝卜等蔬菜。

这是春桃想到的主意，那天在镇上吃面时她就有想法，动物下水价格便宜，一般百姓想肉吃而吃不起时便会退求其次吃内脏，内脏营养丰富，不比吃肉差。再说了，只要卤汁熬的好，鞋底泡进去都香。

卖面条，卖卤菜，然后顺便卖点油炸糯米团，油果子，齐全了。

春桃想做就做，徐志也是手脚麻利的行动派，两人一拍即合，当即去铁匠铺定锅、菜刀、铁钳等开摊工具去了，接着买油布、棉帕等工具，还有油盐酱醋等调料，然后是八角、香叶、桂皮等卤药，还去菜市场买了个猪肺，一截猪大肠，春桃准备回去试一试，看味道如何。

早晨出发时两人空着个手，下午回来的时候徐志直接挑着箩筐。

文桂芬上午把冬天盖的厚被从柜子里翻出来，搭在院里的竹架上翻晒，到下午太阳不厉害的时候和儿媳妇一块搬回了屋，这进进出出，婆媳三个都出了一身汗。江木兰从屋里拿出三个泥碗，又从水缸里舀了水勺水给大家分。

“真舒服。”一口甜滋滋透心凉的井水下肚，文桂芬泄了口气。

婆媳三人坐在门槛上歇息，江木兰站起来收碗时透过矮墙看见了徐志和春桃的身影：“他们回来了。”

“回来了？”吴秋华听见之后眼睛一亮赶紧站起来，笑眯眯的去接他们。徐志每次来罗家都不会空手，不是提着田鸡猪肉就是煎饼，吴秋华看见他就高兴，渐渐和小姑子春桃也亲热起来。

文桂芬无奈的摇头：“真是个好吃的。”

不一会三人走进院子来，文桂芬呀了声：“咋这么多东西，过年啦。”

春桃笑盈盈的把猪肺猪大肠拿出来：“我今天给大家做好吃的。”

“做啥吃的呀？”文桂芬翻看着箩筐里面的东西：“油盐酱醋的调味料，咱家有哇，你用不着买。”

“我用的多，咱家的可不够。”春桃说着往灶房去，开始动手准备做卤味。卤菜要好吃，卤汁是精髓，尤其是要舍得下大料。

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