临安城美食录
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第8节

儿郎或小娘子若是肚子饿了,懒得上街,就会找根绳子,拴一笆斗,在笆斗里搁几文铜钱,什么时候听见挑着担子的小贩吆喝着从楼下经过,就打开窗户,把笆斗顺下去,让小贩往笆斗里装吃食。1

平日又是采购食材又是做饭做菜,凡事都要亲历亲为,忙碌非常,根本挤不出时间拓展副业,沈小七一来,自己也算因祸得福,正好有机会做一做外卖生意。

“可以多去西街和东街转转,往日这两个街来买饼的人最多。”林稚嘱咐。

沈小七从前似乎干过类似的活计,并不追问,只挑起扁担往肩上一扛:“小郎君瞧好吧!”

林稚确实是瞧到了好。

不到一炷香的时间,沈小七背着一担子铜钱凯旋而归。林稚数了数,正好是他放上的那些蛋饼的价钱,甚至还多了不少小费。

这孩子做事倒还算靠谱。

他走到沈小七身边,拍了拍他的肩膀,“干得不错。”

沈小七微微红了脸——虽然以他的肤色看不大出来。他不好意思道:“我以前也卖过东西,可能是有经验了吧。”

林稚点了点头,在他手上放了一块提前备好的碎银。

沈小七愣住了:“小郎君,你这是?”

“工钱。”

“可是这个月还没结束啊。”

林稚歪头:“我喜欢先付钱。”

沈小七怎么会看不出来,林稚不过是想让他早点给母亲看病罢了。想到自己之前差点害了他,当即红了眼眶,又是羞愧又是感动,几乎快要落下泪来。

看见他微微发红的眼圈,林稚忙道:“打住打住,我不会哄人。”

闻言,沈小七使劲把眼泪憋了回去。

有了沈小七,林稚轻松不少,大部分活儿都由沈小七干了,自己只需负责煎饼和炸物,颇有几分甩手掌柜的意思。

快到与孟琼舟的约定之日,单把樱桃煎带过去有些单调,甩手林掌柜打算再添一些新的干果,嘉庆子就很好。

嘉庆子是一个叫嘉庆坊的地方李树上结出的李子,在临安很有名。做法主要有两种,一是盐渍,二是蜜煎。

盐渍法乃裹上盐揉去汁液,去

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