在日子越发不好过。
杨舒答应过原主要让杨家过上好日子,所以还躺在床上的时候就开始琢磨赚钱的事了。
大渝还算富裕,天子励精图治许了百姓许多好政策,加上现在天下太平,百姓日子过的也算不错,杨舒就把目光放在了吃上。
谁也逃不出大吃货帝国的”魔爪”。
“我先去看看臭豆腐好了没,要是好了今天晚上就做出来试试,明天去县里卖。”
杨舒躺在床上琢磨了几天后,决定先做点简单吃食赚一笔钱,然后再做其他的生意。
大渝已经有了豆腐,他就瞄上了臭豆腐,做臭豆腐简单,他在现代就做过。豆腐切厚片,放在稻草里捂着,等发霉拉丝有味道了就成,这法子就是发酵腐乳的法子,不做腐乳油炸就是一道安徽名小吃毛豆腐。
因为这个需要的时间短一些,真正的长沙臭豆腐约莫要半月才能做出来。不过杨舒统一都给叫了臭豆腐,也方便以后真正的臭豆腐出来好卖价。
杨舒醒来后与家里人说他做了个梦,知道了些做吃食的法子,但其他人都不信,觉得是落水后遗症,他魔怔了。
都劝他别折腾,养好身子赶紧下地帮忙干活。
只有唐宁信他,不仅磨着杨母给了他两升豆子去换豆腐,又听杨舒的话捂着豆腐发霉,还把出嫁前攒的钱拿出来去县里打了个铁架子,方便摆摊时烧陶翁用。
盖子一打开,杨舒就闻到了味儿,有点臭,但也有点豆腐的香,杨舒觉得差不多成了。
“相公,这是发好了吗?”唐宁期待的问。