是鳕鱼干, 平时的零嘴,别光吃方便面。”也算是她最后的努力了,毕竟光吃方便面的确不好。
而酒老头观察的另外一个方面,他把震惊不动声色的压下, 能随手拿出牛肉和鱼,怕不是普通人家!谁能随意宰杀耕牛?身在内陆谁能随意拿出海鲜?
他面上震惊,实际上淡定的接过东西, “还行罢,看在你有诚意的份上。”实际上偷偷撕开一个小口子, 嗅着扑鼻的香气, 不知道费了多少香料才得了这么一份, 比本身的材料还费银子。
酒老头心里的天平默默倾斜了,他拿出袖子里的酒方,尽心尽力的交代其中的奥妙。拿到酒方子固然能酿出不错的果酒, 但其中的细微之处没有百来次的实验就不能掌控, 现在只需要照方抓药,省了不少时间。
拿着那张陈旧的, 涂改过的酒方,程音音似乎在上面看到了酒先生几十年的努力,稍有感悟就会修改配方, 一直到最完美的配比。
“这东西贵重,你要是能好好发扬光大,也就不算是辱没它了。”酒老头摸着自己的胡须,带着点自己都没察觉的酸溜溜,“要不是后人不肖......”砸了他招牌,他也不会赌气给自己另外找了传人。
酒老头的酒是极其有名的,他酿了半辈子酒,岁数大了自然要考虑接班人的问题,第一个冒出来的自然就是他的独女蒋珠。蒋珠在他手把手教导了半年后,终于可以放手单独酿酒,酒老头清闲了半月,就发觉之前的老伙计对他欲言又止,他还摸不着头脑呢,终于有交情铁的告诉他,酒出了问题,发酸!
酒老头自己灌了几口自家的酒,的确发酸!那是原材料出了问题。
他怒气冲冲的去找蒋珠,蒋珠脸上发虚嘴里却死不承认,最后还是被他一一翻找原材料,才找出毛病出在哪里。酒里有一味很重要的印子就是鲜果,那清新的香气也是从其中来的。每次选用的鲜果,酒老头都是用的最好,说不上千里挑一,但百里挑一是有的。而蒋珠为了节省成本,选了一批落果,次果,自然酿不出好酒。
面对他的质问,蒋珠振振有词,都是果子落果省下一半的成本,卖一坛就是赚一坛。
但是他几十年积累下来的招牌就砸了!而且牌子一旦砸了,再用几十年都未必能再积累出来!
酒老头气的没法,干脆把酒坊又从女儿手里拿了回来。
索性他担心女儿一时学不会那许多的方子,只教了一种酿法,倒是给自己留了条后路。再后来,他想传给堂侄儿蒋耀堂,蒋耀堂同样一通操作猛如虎,又动了歪心思。
一连两
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