穿到中世纪当牧师
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第124节

至还有酒馆的招牌食材:小葱拌豆腐和豆浆,以及远近闻名的洋葱酱鸡肉和麦酒炖鸭。

对于?这些宾客来说,这次的宴席真是让他们?大开眼界,燕麦粥和馒头这两样主食分量十足就不说,鸡鸭鱼羊居然都是真的肉菜,而不是用传家菜——木头做的鸡鸭鱼羊代替,还有传说中在卡伦酒馆才能?吃得到的特色食材——滑嫩的豆腐和香醇的豆浆也果然如传言中一样美味可嫩。

“美味,这些鸡肉可真是美味。”新?郎那边的一个亲戚吃得满嘴流油,尤其对洋葱酱鸡这道菜肴赞不绝口,“要是我家婆娘有这个手艺就好了。”

“阁下,你要是喜欢,一会?儿去酱油工坊打点酱油回?去,等你妻子煮鸡肉的时候,就叫她倒点进?去调味,再配上差不多的素菜,虽然味道比不上酒馆这里做的,但尝起?来也还不错。”艾肯村庄的酱油小管事很热心地给这个亲戚说了,怎么用酱油也能?做出一份低配版洋葱酱鸡的心得。

这个亲戚听后,问了个有些疑惑的词语:“打酱油?”

第196章 乔里执事

几年前,乔里把黄豆偷偷混入草药种子当中?,让大荒地的?依附农把它当做草药种植,当年秋天很快就收获了?不少黄豆,并且这些黄豆还被这里的农夫们认为是新品种豆子。

随后乔里把这些黄豆带到艾肯村庄去种植,就这么培育了?好几年,如?今黄豆这一新品种豆子已经在?堂区和男爵领地辖内的?各个村庄中全面普及了种植,并且深受自由民们的?喜爱——这是因为他们种植黄豆,要比种植本土的?豌豆、蚕豆、扁豆等豆子更加有经济效益。

早在?两年前,乔里为了?给?种植黄豆的附近农户增加收益,也为了?满足自己?的?日常口味,他便联合姐夫巴恩斯,在?艾肯村庄开了一间酱油工坊,对?外卖起了?酱油,并且还在?卡伦住家酒馆推出了?以黄豆作为食材原料的特色招牌菜——豆腐和豆浆。

酱油工坊现在?卖的?那些酱油跟蚕豆酱的包装有些相似,有大罐装的?,也有小罐装的?,而那些自带陶罐包装的?酱油,价格上?当然要贵一点。当然了?,如?果是本地的村民自带陶罐或者木碗过来买酱油,届时会有售卖员用木勺给他们打散装的酱油,价格上?也会便宜不少。

由于酱油的?保质期比蚕豆酱还要长,所以一罐大罐的?酱

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