太多美食,所以宋兰梅虽然觉得饺子好吃,但又觉得还没好吃到让她很惊艳的程度。
不过,她也知道自己的味蕾比常人更挑剔些。
再说了,这年头物资匮乏,大家的身体都普遍缺油水。
所以,她也能理解宋意和宋悦她们为什么反应这么大。
在这年代,就算是单纯把肉煮熟,肯定也有不少人觉得是人间美味,更何况国营饭店的饺子肉馅还经过了师傅的调味。
宋兰梅吃过饺子后,夹了一片卤牛肉。
这卤牛肉是牛腱子肉卤制成的,宋兰梅让厨房打包时,顺便帮忙把牛腱子肉切成一片片,好方便吃。
宋兰梅尝了下卤牛肉的味道后,明白岛上国营饭店的厨师确实水平不错,有两把刷子。
卤肉看似简单,但其实很容易把肉做的又干又柴。
就算是后世的凉拌店,很多也未必能把卤肉做好。
但国营饭店的这卤牛肉肉质紧实的同时,却又不柴,酱香味很是醇厚。
细细咀嚼过后,嘴里还能感受到一股淡淡的甜味,让人觉得越吃越想吃,有一种停不下来的感觉。
见宋兰梅朝卤牛肉下筷,宋意和宋悦在吃完手里的第一个饺子后,也跟着夹了一块卤牛肉。
一块卤牛肉进嘴,小姐妹俩眼睛又瞬间睁大了。
“好吃!这卤牛肉比饺子还好吃!”宋意忍不住夸起卤牛肉来。
宋悦也跟着赞同点头。
见宋意和宋悦一副吃美了的模样,宋兰梅笑着朝她们问道:“你们以前没吃过国营饭店的饺子和卤牛肉吗?”
宋悦点头又摇头。
宋意解释:“饺子吃过,但卤牛肉没吃过。”
听到宋意的回答,宋兰梅想了下卤牛肉的价格,突然也就能理解了。
在国营饭店,购买米面制品除了交钱外,还得交粮票。
这卤牛肉虽然不属于米面制品范围,不收票,但因为在卤的过程中,要加很多香料,所以最终也要收1块钱。
宋洛平和顾雪舍不得买,也是正常的,毕竟单吃这卤牛肉,也不能填饱肚子。
而饺子虽然要收粮票,7个肉饺要1两粮票一毛钱。
但买上6两粮票的饺子,花个6毛钱,却是足够全家吃饱肚子。
而且饺子有面又有肉,可谓是花一份钱,体验到两种滋味。
两铁皮盒的饺子和卤牛肉,很快就被宋兰梅和宋意、宋悦姐妹俩给光盘了。
而宋兰梅这个大人的战斗力,甚至还输给了宋意和宋悦这两个小孩。
姐妹俩本就饥肠
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