时那么嫩生,但用水焯了之后,炒鸡蛋或者腊肉也算个新鲜菜。或者焯水后切碎晒干,留着做扣肉、包玉米粑粑也行。马齿苋现在吃正合适,可以凉拌、炒肉,还能包包子、饺子,不仅味道好,还有清热解毒的功效。
怕陈秀云在家里担心,两人也没敢在山上玩得太久,日头正晒得那会儿,两人就背着满当当的背篓,提着半篮子刺果下山了。
李乔急着回家和小虎分享战利品,径直回了自己家。月笙回到家中,把刺果和地枇杷给每个人都分了些,还特意给李轻舟留了一份。
香椿不能放久,蔫了就不好吃了。所以他又烧了水,将香椿和马齿苋都焯了水。香椿比较多,他留够了晚上一顿的,其余的都切成段,摊开在竹筛里,拿到外面晒着了。他其实不太喜欢吃新鲜的香椿,觉得味道有些太大了,枯香椿他却接受良好。尤其是和肉一起蒸制,香椿吸收了肉香和油脂之后,用来拌饭吃最好不过。