第14章

古代却正好相反，盐铁专营、得来不易，糖更是富贵人家才能吃得起的，像是老周家这样家道中落的，平时要么吃带着污水味的煮菜，要么吃腌制的酱菜，两种味道都不怎么样。

也正因为如此，一旦水煮菜的水换了干净的井水，菜肴本身的香味立刻鲜明凸显，周元€€这才觉察到，原来古代的蔬菜香味是这样纯正浓厚的。

张妈得到了老周家父子三人的一直夸赞，不由得喜笑颜开：“老爷，你们可不是第一天见识我的手艺，我能做出这一桌菜啊，还是多亏了三公子的那个什么净化水，对，净化水，就像二公子说的，这水没味，就像没有一样，所以才能把菜本身的味道煮出来。”

三人吃的十分满足，红光满面地望着张妈，这时候，不管张妈说什么，都是至理名言。

忽然间，院门前传来一阵急促的敲门声。

老周家父子三人顿时头皮都麻了，这什么情况，能不能让人消停半日了？

周泰眼神示意周元琦和周元€€赶紧收拾桌子，别让人抓了把柄，他站起身，沉声问道：“谁啊？”

外间传来一个熟悉的声音：“是我啊，老爷！”是刘师傅。

周泰又坐了回去：“周元琦，开门。”

二少爷惨遭支使，沦落为门迎。

周元琦颠颠去开了门，忍不住埋怨刘师傅：“刘师傅，你可把我们吓死了，不是说中午有事不来吗，我们这拴着门吃饭呢，就是不想太过招摇，还以为香味飘到街上去了，把官老爷给勾来了。”

刘师傅擦了把汗：“二公子啊，我也没想到事情会这么赶巧，我早上不是回店里了吗，一回去就来了个急活，是朱雀街上那家金满堂，叫我们去掏水井，我们到那一看，院子里臭气熏天，井里的水都变成黑色的了，你说这是掏一掏就能解决的事吗？”

“金满堂？刘师傅，你这档次够高啊！”周元琦诧异道。

不是周元琦大惊小怪，那金满堂是家饭馆，一向只接待官老爷和东南富商，有些小钱的人还进不去，平日里高门大户深宅紧锁，只从外面看是碧瓦飞甍，檐角相接，规格很高。

“嗨，二公子啊，不是我档次高，是他们找不到人了，这街面上的修理铺、工场，能找的都找了，连宫里少府监的匠人，他们也想办法请来，就是想解决井水发臭的问题，可是大家到现场一看，都是两手一摊，没辙。”

刘师傅接过张妈递过来的水，喝了一口。

“啊，舒服！如果他们那井水能有咱们这里一半好，也不至于找我这个小本经营的修理铺了，现在我

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