016 善良的人

分割，四个羊腿两副羊排，外加一副羊蝎子，用清水清洗干净，又泡了那么一会。

利用这功夫，她找到了调料，小枝也没看清楚她拿了什么，反正在厨房里拿了一块干净的布，和手里的料清洗了一下，直接打结系成一个包，扔在了盛着水的锅里。把一扇的羊排卸成小块，又放了一些葱和姜，放了适量的盐。

放盐的时候她仔细的看了，精细的盐又白又干净，和她买来的盐巴完全的不同。

“你这儿有酒么？”白雪做完了这些问小枝。

“有，做鱼的时候厨娘婶子愿意往里放。”她说着在橱柜里给拿了过来，低头递给了小姑娘。

白雪把清酒往里倒了一些，然后让她大火烧开，在帮着打去血末。自己则是拿起了羊棒骨，使劲的敲，不过还的小枝帮忙把它敲开，放到了拿过来的盆子里。又把羊肝和羊肉清洗了一下，改刀切成了薄厚适中的片，也放在了的盆里。