第1311节

场制作。

偶尔不用直播也不需要出去拍素材的时候，他还要通过视频方式给学生们上课，或者是拍一些教学视频。

说来也算是第一波学员里，有一半都是有学厨的基础。

不是祖上有厨师，就是曾经学过。

外面的厨师学校是教一些基础的，但学出来之后还需要很长时间的锻炼，就算是能拿到一个大的餐厅的职位，也都是杂工，或者说实习生开始的。

遇上一个好的师傅愿意带，能教几手，就能过的还不错。

但大部分人就是普通人，在后厨混个一年两年还是那样。

这时候就要参加一些进修班了。

这种烹饪学校对基本功会进一步的锻炼，然后教一些现在市面上的必须菜肴。

就像是什么宫保鸡丁啊，鱼香肉丝啊，水煮肉啊。属于大众餐厅里都会有的菜必须会，此外还会教一些当下比较流行的菜肴。

经过这种加长版的培训，基本上就能混上一个小厨师的职位，或者小饭馆也能撑住。

这些带艺投师的学院基本上就是将白叶的烹饪学校当成了这样的地方。

白叶对此没有意见，他甚至觉得这样挺好的。

至少有技术的，知道自己要怎么锻炼基本功的，学成的会更快。

林西漠也询问过白叶是否要将这些人分成两部分，被白叶拒绝了。

让初来乍到的学员听听那些过来人是练了多少年，或许会劝退一些人，却也会激励本来就想要上劲的。

世上人很多，从来都是优胜劣汰，也只有竞争才会让大家更努力。

等白叶忙过来这一阵子，到了六月底的时候，拍摄暂告一段落。

因为有好几件事。

一来是他的第一批学员已经到了最后的学习阶段，也就是说第一批能够毕业的学员，都是基本功扎实的，已经熟练的能做学校教的菜肴，现在就等白叶给他们做最后的培训了。

白叶

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