第14章

emsp;早食做好，所有人围坐在一起，盯着桌上的菜面色各异。

菜不多，五个——都是荤菜：清炖鸡、韭菜炒猪肝、煎鸡蛋、酸菜炒瘦肉，盐巴拌油渣，还蒸了一锅碎米饭——不定量，大家伙放开来吃！

赵二贵很心疼，不赞同的看着刘慧兰：“都是自己人，弄这么多菜！”

他很纠结，一方面，这些菜色香味俱全，将来儿子是个有福的，可是，家底顶不住啊，你看酸菜肉里那个油哦，汪着一层，叫他心儿直打颤，而且全是些瘦肉，有什么嚼头，哎，是个不会过日子。

夹了一筷子，嗯，香，真香！瘦肉竟然能这么滑嫩，这么香！

先吃掉再说，大不了以后，叫她一顿只做一个菜！油嘛，拌饭非常棒，一丝不剩，吃到肚子里不叫浪费。

刘长贵夫妻家里日子相对宽裕，也只是日日吃上干饭配菜，也没这么个大鱼大肉法，徐氏不赞同的看着刘慧兰，悉心指导：“这是猪板油炸的油渣子罢，你看还不焦，里头还有一层油呢，炸吧炸吧还能炸出些来，炒菜放一些，就是一道顶饱的菜！”

刘长贵夹了一块黄灿灿的油渣，上面几颗晶莹的盐粒，放在嘴里，又酥又脆，带着猪肉淡淡的香，盐巴的咸，合适的烫，差点把舌头吞掉，要是有一壶酒就好了，快活似神仙。他一拍桌子：“老太婆，以后家里的油渣子也要像这样，香！”

正在教刘慧兰做菜的徐氏：“……”

老头子这样，很拆台哩！她棱起眼就要骂人。

刘青青解围：“徐奶奶，本来要好好感谢你们，可家里实在紧张，才买了一块肥肉，一来熬油，二来特意作一道菜，所以阿姐故意炸得没那么焦脆。”

这话贴心，徐氏嗯了一声，也夹起来尝一尝，露出回味的神色。

赵垚口味偏重，看了看桌上的菜色，最后筷子落在黑粉色的猪肝上。

只尝了一口，他便停不下筷子来，刘慧兰放了许多姜丝，配合着一起炒，遮盖了猪肝的腥味，又多出一种爽辣来，让猪肝又嫩又鲜又劲，极其下饭。这当头，他已经盛了第三碗。

姜老头每一样菜都尝了一口，满意

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