今天楼远舟在市场里特意选了绵羊的羊肉和骨头,因为这绵羊炖出来的肉汤颜色纯白,肉也更香一些,买的时候卖肉老板还给打了折扣,这价格放超市绝对是让人不敢买的级别。
至于甜品,他今天买了好些牛奶和芝士,正好可以做“芝士烤奶块”。
一个人搬食材稍微花了些时间,不过还好他平常也有去健身,虽然肉不少,但是搬起来倒也不怎么费劲。
楼远舟哼着小曲来到后厨,把羊肉连着骨头一起切成大块,然后放在了几个大的不锈钢锅中,这锅就像是他以前在学校食堂里看到的那种专门盛汤的大锅一样,能装不少肉汤。
在锅中放入清水和青花椒后,楼远舟就跑去二楼睡回笼觉了,因为这羊肉需要浸泡两个多小时,这样才能去掉血水还有一些异味,其中这个放青花椒的步骤是很多人都不知道的,做出来的羊肉就会觉得膻味太大。
此时的二楼虽然已经有了一套家具,但是被褥还是没有的,所以楼远舟最后也只是在沙发上躺了会,盖着自己的外套,意外地有种回家的感觉。