是说,就是做蔬菜水果配送业务的么?有你说的那么,那么夸张么?”
卢晓华不置可否地甩甩头发,歪着头,看着茶盏。“你以为呢?自古以来,都知道民以食为天。可是,你知道这天有多大么?整个北京市,两千多万人口,你知道每天需要多少面粉,多少大米,多少蔬菜水果,多少鱼肉蛋奶?当然,这些不是问题核心所在。问题是,怎么保证这些供应的食品是干净卫生无毒无害的?很难保证百分之百一点问题没有,可是我们就不敢出问题。一旦出了食品安全问题,那就捅下天来了。特别是蔬菜水果这些东西,本身保质保鲜就是个难题,加上供应量大,供应链长,一不小心哪个环节出现问题,就是要命的大问题。你说,干我们这行,能不累吗?”
茶凉了些,张涵鱼赶紧喝两口。“原来这么严重而复杂啊,怪不得市领导动不动就提这个菜篮子问题呢,看来还真不是小事情。”她先顺毛捋地附议了一下,然后,话锋一转,问,“那,你是怎么进入这个行业的啊。?”
卢晓华叹了口气,没有回答。她拿起茶壶,先给张涵鱼斟上,然后再给自己斟上。“茶是该热的时候喝,但也不能太烫了。凉了喝,就淡了口味。当然,解渴补水另当别论。”卢晓华端起茶盏,慢悠悠地品着。
“我爷爷奶奶是卖菜的,我外公外婆也是卖菜的。到了我爸我妈他们这里,已经开始搞蔬菜批发市场,以及政府菜篮子工程。现在呢,我们这一代,就是搞蔬菜配送。说到底,还是卖菜的。不过是换个名称,换个方式而已。还有,随着城市规模的扩大,城市人口的膨胀,市场也越来越大而已。”
“那你们家的人确实吃了不少苦。”张涵鱼满脸的同情和怜悯。“我记得外婆跟我说过,早些年,早市市场上卖菜的叔叔阿姨,半夜里就得到批发市场去调拨蔬菜,运到市区以内的各大市场。然后,当人们早晨到市场去买菜的时候,他们才能保证供应上各种新鲜蔬菜。现在社会经济体系发达了,完善了,这个菜篮子问题也许会好些。但蔬菜运输保存这些具体问题,恐怕还是麻烦多多,不容易啊,不容易。”
言语投机历来是让人心情舒畅的最好因素之一,谁都不例外。当然,卢晓华和张涵鱼也是。两个人就着蔬菜配送的话题慢慢聊着,竟然聊得越来越投机。直到卢晓华手机上的定时闹钟响起,两个人才意识到已经是晚上十点了。
“对不起,我要洗漱休息了,你也早点睡吧。”卢晓华站起来,收拾着茶具。张涵鱼也手脚麻利的帮着忙。
两个人把茶具收到洗刷间,一起忙活着洗刷
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