美食从和面开始
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第6章 惊动老爷子了

这是老爷子真正发火的前兆。

不过他不怕,因为他真的知道。

“揉面主要是要三揉三醒,从第二次揉面开始,每揉一次都要刷一层油,每次醒面最好要超过三十分钟,这样面才能醒透。最后做成的烩面片,每片二两重,薄厚均匀,呈椭圆形或者长方形。”

徐拙洋洋洒洒的把揉面给说了个通透,这然电话那头的老爷子惊讶了。

“行了,你别说了,明天我跟送羊骨头的车子一块儿回去,倒是看看你有几分本事。”

说完,老爷子就挂断了电话。

徐拙擦掉脑门上的汗水,刚刚他真是大意了,早知道就换家供应商了,结果那头接到电话就给老爷子传话。

这种出卖队友行为,让徐拙很是愤慨。

原本他还打算等生意好了给老爷子也父母一个惊喜呢。

结果现在倒好,惊喜成了惊吓。

“快进来,这小娃做的烩面是真的好吃,不信你们尝尝,味道绝对一级棒!”

徐拙刚挂了电话,李四福就拉着几个老街坊进来了。

这群老街坊对于李四福吹嘘的烩面,完全不是很上心。

因为他们知道徐拙的手艺,做出来的面跟他爷爷徐济民完全没法比。

这会儿又放弃手擀面做烩面,味道估计只会更差。

谁都知道,美食这一行是靠长年累月的经验积累的。

哪会一蹴而就就精通一样呢。

但是几人这一抬杠,让宣传委员李四福不满了。

你们是啥意思,不相信我老李的话?

然后几人就被他忽悠来尝试了。

你们不是说不好吃吗?那就来尝尝,到底味道怎么样。

为了打赌,李四福甚至表示他会垫付几人的饭钱。

他们的争执,让徐拙很想笑。

李四福这人就是一个你可以怀疑我的人品,但是绝对不能怀疑我的嘴巴的主。

但是这几个老街坊,偏偏还都是杠精。

所以他们出现争执是必然的。

估计李四福也是因为他们几个喜欢抬杠,才这么故意去茶馆的。

这位宣传委员,倒是很有心机。

徐拙让他们坐下,然后去煮面了。

这会儿口说无凭,还是直接用事实说话。

相信他们吃了烩面之后,绝对会对四方面馆的印象大为改观。

果然,在徐拙把烩面端出来之后,几个老邻居就哑火了,甚至表情有些尴尬。

大家都是吃货,山南海北的美食都尝过,烩面更是家常饭一样,味道好不好

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