第45节

他刚刚来我们江南的时候，当时其实还是嘴最厉害，几乎得罪了不少江南菜系的传人，常常去各大酒楼挑刺，咱们宜市这边的兴志楼就是首当其中。”

“那时候老楼手艺虽然称不上宜市顶尖，可那也是名列前茅，却被批了好多问题出来。”老张带着几分怀念，还顺带解释了一句，“哦对，我给你介绍一下，这个老楼就是兴志楼的传人，现在跟着秦老板学习的就是他的孙女。”

“当时老楼心高气傲着，硬是拉着他比赛，本来说来个三局二胜，先自个做一个专长，然后抽签选最后一个菜品，可谁知道，老楼的鳝爆面压根就比不过徐老用鲁菜改良的版本，而且徐老当时还特别调皮，第二个菜还是选了老楼最擅长的鱼，然后依旧用鲁菜的做法改良。”

老周也接上话茬：“最让人尴尬的是，你们可别忘了，老楼还年长好几岁。”

“对对对，我记得那时候两个人其实都挺三四十岁的样子，后来才知道老楼比他大好几岁。”

“说来，我们这群人里，和徐老关系最好的还是老楼，所以咱们才能蹭到不少好吃的，只可惜……”老张有些怀念那时候，有徐老美味的日子。

“好了，咱们说徐老呢，大妹子你是不知道，你哥哥当年有多厉害，从咱们这里出发到港城，他是一步一步和各家酒楼比过去了，而且一次都没有输过，原先我还想着徐老平日里其实并不高调，怎么要那么大张旗鼓比过来，现在想来，可能也是想找你。”老孙也加入了话题，把徐老的战绩告诉她，“所以现在好些酒楼都很忌讳提徐老，年轻时候的徐老可以说张扬得很，他最喜欢利用别人厨师的拿手好菜，然后用鲁菜的技法打败他们。”

徐嘉月听到老孙的话，不由点头，她早该想到：“我小时候特别向往南方，和哥哥说过想去南方看看。”

“我记得连现在聚泓楼的蔺老都输给过他。”老周也回忆起来那几年的故事，“当时徐老第一个转折点我就是因为蔺老。”

“我也记得，蔺老年轻的时候非常刻苦，而且对自己要求很高，输了比赛后，当场就崩溃哭了起来，最要命的还是蔺老的师傅，一气之下给中风了。”

“对对对，也是从那以后徐老就开始钻研各大菜系。”

因为有徐老的故事，场子一点也不冷场。

他们一同讲了徐老年轻时候的搅动的厨艺界风云，还乐意把徐老的一些转变经历告诉徐嘉月。

徐嘉月边听，也主动给极为老者倒茶，不时地提出自己的疑问：“这，也不能怪我哥哥吧？那他后来转变成什么了？”

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