眯的说:何必费那工夫去寻膳夫,不过是一道鸭馔,为兄也能做得。
杨瓒讷讷的看着杨兼,瞬间便想到那酥脆焦黄,满口香气的干脆面,震惊的说:大兄还会理鸭馔?
杨兼说:可以一试。
他说着,不理会杨瓒的震惊,转头对乖巧的小包子说:我儿喜不喜欢食鸭肉?
小包子杨广眼眸微微一动,自己初来国公府,还需要讨好父亲,稳住根基才是。于是立刻仰起小脸蛋儿,一张稚气的小脸儿挂着甜甜的笑容,揪着杨兼的衣袍,声音软糯糯的说:父父喜食甚么,窝就喜食甚么!
杨兼忍不住轻轻捏了捏小包子的脸蛋儿,心想儿子真甜,绝不可能是白眼狼。
作者有话要说: 【小剧场】
今日给大家介绍一款居家旅行必备产品小甜包杨广~
杨假甜广:我听话、懂事、能干又可爱。最重要的是不含真糖,甜而不腻,纯代糖不发胖!
杨父父兼:心动
杨假甜广:心动不如行动,快把我带回家~
*
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第10章 第二重人格
杨瓒惊讶的说:大兄当真要亲自做这烤鸭?
杨兼点点头,说:弟亲也说了,宫中的主膳都做不成这道鸭馔,恐怕遍京兆也无人习得这门技艺,还不如为兄自己理膳。怎么,弟亲不相信为兄的手艺?
杨瓒瞬间便想到了干脆面,想他堂堂隋国公府上的三郎主,虽没甚么太多奢侈淫逸的陋习,但山珍海味儿,山肤水豢,还当真没有他未曾品尝过的。
杨兼所做的干脆面是彻底征服了杨瓒,杨瓒从未食过如此咸香酥脆的零嘴,仿佛会上瘾,食髓知味,不能自拔,恨不能干脆面不离口。
杨瓒如此一想,简简单单的饼食都给杨兼顽出了花样儿,鸭馔岂不是也可?
杨瓒说:那倒不是
杨兼笑了笑,说:还有事儿劳烦弟亲。
杨兼说着,对玉米说了几句话,那身材单薄的少年转身离开,很快又回来,手中擎着笔墨纸砚。
杨兼看向杨瓒,笑着说:这烤鸭还需一只炉子,为兄口述,麻烦弟亲画一个草稿出来。
杨瓒不懂理膳这种事儿,不知烤鸭还要甚么特殊的炉子?这说起北京烤鸭,讲究也是多了去的,许多人只知道北京烤鸭是果木烤鸭,其实烤鸭的炉子也十足的讲究。
烤鸭分为两个大流派,挂炉烤鸭和焖炉烤鸭。挂炉烤鸭是经明火挂炉烧制而成的,一般选用枣木为染料,因着枣木燃烧之后冒出的烟少,而且枣木燃
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