分卷(259)

众人面面相觑，不知杨兼这是甚么意思，况且如今两军对垒，已经是不共戴天，就算是有酒有肉有女乐，又有甚么用？

但是杨瓒没有迟疑，回答说：是！便快速离开了幕府。

众人很快散去，杨兼带着杨广进了下榻的营帐，杨广负着小肉手，一脸老成的模样，慢慢的踱步说：章昭达这个老狐狸，平日里最喜欢酒肉和女乐，每次燕饮，必然要奏乐，就算是阵前打仗，也不能少了乐曲和美味儿，父皇倘或能请他前来，必然能分裂陈军。

章昭达是个忠臣，忠心耿耿于南陈，其实杨广知道，就算章昭达嘴巴馋，会来赴宴，也不一定会投靠他们，很可能吃完了燕饮，拍拍屁股走人。

杨广也没有打算让章昭达投靠他们，只要章昭达肯来参加燕饮，便可以让杨兼各种编排章昭达，就像分裂郢州刺史程灵洗一样，分裂章昭达，其余的兵力，再各个击破。

杨兼不熟悉章昭达这个人，幸而有便宜儿子这个外挂，笑眯眯的说：既然要分裂陈军，自然是朕亲手理膳，传出去才好听。

章昭达他如果食了隋天子亲手理膳的饮食，再传他叛变了陈人，这消息听起来便可靠多了。

因此杨兼打算亲自下厨，做点新鲜又美味的，让章昭达这个见多识广的美食家吃一口便食髓知味，念念不忘。

杨广说：父皇可想到甚么新鲜的菜色了么？章昭达这个老狐狸好食，一般的菜色他必然全都见过，而且他乃是南方人，与北方的口味不同。

杨兼挑了挑眉，说：他是南方人，因此一般的鱼食想必已经食的够不够了，羊肉唯恐又食不惯，如此一来，猪肉是最好的。

杨兼脑海中瞬间想到了一位菜色，放在现代，可谓是家常菜了，很多人家都会这道菜色，不麻烦，但是美味又好吃，关键是吃法很是有趣儿。

那就是京酱肉丝。

杨兼立刻带着小包子杨广进了膳房，营地的膳房比较简陋，不过这道京酱肉丝需要的食材很简单，也不需要太讲究，所以并不难找。

杨兼要了一些偏瘦的猪肉，京酱肉丝将就用瘦肉切成丝来炒制，因此猪肉偏瘦一些便好。另外又要了一些豆皮和葱丝。

猪肉切丝，不要太粗，粗的不美观，但是也不能太细，细的吃起来少了肉的较劲，口感不好。

将肉丝腌制去腥，然后下锅炒至变色，接下来便是调制酱汁，京酱肉丝的酱汁咸香之中透露着微甜，很多人可能都会忽略微甜的口感，如果没有这微甜的口感，炒至出来的京酱肉丝便没有了鲜味，甜味提鲜就是这个道理。

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