实在太多了。
饮品店又招聘了3名人员,比严斌的申请还多了一人,加上他一共9人,这才刚好满足需求。
因饮品店上线了外卖渠道,顾客点单一次就是十几单,需要两名店员单独进行外卖饮品的制作,以免影响店内游客的排队时间。
现在外卖的销量每天至少在五百单以上,甚至在某个工作日超过了店内的销量,成为无可置疑的第二大销售渠道。
见到花间集如此猛烈的势头,w市的不少奶茶品牌都慌了。
好在花间集只有一家饮品店,不打算在w市开分店,也不打算往其他城市扩展。
而且外卖起送价为200元,合适群体点单,不影响一般奶茶店的覆盖范围,不然绝对会是所有奶茶品牌强有力的竞争对手。
对于叶晗而言,饮品区只是一个植物园的衍生产物,一个副业。
但这个副业却让很多主业人员心惊胆战,足以说明它的厉害之处。
按照目前的销量推算,‘半日闲’的营业额足够抵得上三家顶级奶茶店,二十家普通店铺,在销售单价、顾客单人消费额、顾客回购率等方面碾压w市所有奶茶品牌。
茶包销量让很多茶叶店都自愧不如。
饮品店开店10天之后,半日闲推出了价值128元的茶点套餐。
当日套餐只有一种,套餐中包含的糕点不可选,饮品不可调整,每天限售200份,售完截止。
这样的要求让大众直呼任性,却挡不住纷纷前来品尝的顾客。
有桂花系列的珠玉在前,糕点想必也不会差吧?
不少人对此心怀期待。
姚冰和谭双双作为两名吃货,同时是被桂花乌龙征服的人,自然走在探店的最前列。
茶点推出刚好是在周六,她们早饭都没吃,刚开园就来了。
用vip年卡飞速入园,两人运步如飞,总算坐上了位子。
一共六套桌椅,她们是第五组。
毫不夸张的讲,再晚一分钟就要排队,等这波人用餐完毕才能进,好险。
姚冰抚摸着剧烈跳动的胸口,看向点单的屏幕,果然只有一种。
今日推出茶点套餐:
桂花糕一屉(8块),桂花冻一碗(10颗),桂花糯米藕一盘。
茶饮:莲子(心)茶
她对桂花系列抱有很大的期待,只是莲子心茶,味道会不会有点苦啊?
算了,她对花间集有信心。
姚冰:“今天我请你吧,正好我爸让我带茶包回去,给了不菲的跑腿费,嘿嘿。够我们点个套
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