第74节

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不过?馥娘打算做的是酱麻鸭！

如?果是以前，这两只鸭子她一个人吃不完，柳三郎又帮了忙，她势必是要分一些?给人家的。

但是现在——哼！

褪了毛的两只麻鸭放在锅中焯水，去腥三件套不必多提，常伴物件了。

焯水的时候，另起一锅，下入各色酱鸭大料，中火烧开。

馥娘家的锅大的很，完全不担心放不下两只鸭子，别?说这两只鸭子了，再来两只也完全没有问题。

盖上锅盖，小火焖煮一个半时辰，每隔两盏茶左右的时间?就要掀开锅盖，给两只麻鸭翻个身，舀起锅中汤汁浇在两只鸭子身上。

做酱麻鸭是个细致活，不过?馥娘可从?来不缺耐心。

柳三郎在帮忙杀完鸭，拔完毛之后就出去了，馥娘气哼哼心里嘀咕：这小子还算识相，知道麻鸭没有他的份，眼巴巴在这里看着也不会给他吃的！

最后煮的锅里的汤汁只有最后一点之后，酱麻鸭就可以出锅了。

黑酱色的鸭子瞧着就让人流口水，稍微凉一凉之后斩块，馥娘捡了一块边角料塞进嘴里——果然是色香味俱全！

“笃笃笃——”门外又传来敲门声。

“来了！”馥娘腹诽不会是隔壁家伙闻着味过?来了吧！

酱麻鸭虽然是道凉菜，可香味却一点都不少。

过?去应门，看到?的却是一张许久未见的脸。

“可算等?到?你了！我上门几回，你都不在家，听说你开了饭馆，以后这豆腐铺子就不开了？”

上门来的不是别?人，正是之前找上馥娘，给宋爹介绍了郭寡妇的媒婆花大娘。

她抽了抽鼻子，显然是已经?闻到?馥娘院子里飘出来的酱鸭香味了。

“你这做的什么？”

“酱麻鸭，花大娘可要进来尝尝？”馥娘听到?花大娘说她上门来好几回都没有碰到?她，心里也有些?心虚。

她本来还是挺惦记给老爹找媳妇的事的，不过?后来不是开了小饭馆吗？

后头老码头猪脚面、黄焖鸡米饭、拨霞供，又一个接着一个的开。

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