李欣晴闻言,脸上带着几分腼腆道:“我在网上查了一下幼儿园厨房的上班时间,看到上面都说是五六点……”
那天园长打电话只说让她上午来,她忘记问具体时间,于是自己在网上查了下,决定来早点给园长留个好印象。
柳一一看出她好像有些紧张,点点头告诉她厨房平常确实是这个时间上班后,领她去厨房。
当然,走之前她没忘记交代一句,让旭旭好好在这里等老师。
厨房。
柳一一先带她去洗手消毒穿围裙,再带她进操作间,替她以及李姐等人介绍。
今天早餐是炒米粉,双方互相认识后,就开始一起处理食材准备做早餐。
李欣晴话不多,不过做事倒是挺利落。
柳一一边忙自己的活边关注她,倒是能看出来,她对厨房里的工作很熟悉,应该确实干活很多年厨师。
“菜的话再切碎点,小朋友吃的东西,尤其是青菜类,都要尽量切碎……”
在李欣晴开始切卷心菜时,柳一一开口提醒。
“好,我知道了。”李欣晴点点头,立刻把刚才已经切好的卷心菜重新拿回来再切一遍。
“你刀功真好。”她把卷心菜重新切完,正想问柳一一这样行不行时,就看到她切肉丝的动作,语气里透着几分羡慕与佩服。
不知道是不是多了个新人的缘故,今天厨房要格外安静些,此时听到李欣晴说话,李姐才开口道:“小柳何止刀功好,她做饭手艺也好,还会用胡萝卜雕花。”
“刀功慢慢练自然就好了。”
除了本身天赋好外,柳一一刀功还真是练出来的,她当初在孤儿院时,能拿得动菜刀的年纪就经常在孤儿院厨房里帮忙切菜,刀功不好才奇怪。
李欣晴点点头,询问完刚才想问的问题,确定现在切的菜没问题后,继续开始忙活起来。
食材处理好,柳一一开始做炒米粉,李欣晴在旁边看得特别认真。
炒米粉其实并不难,主要就是把握好火候,以及放油的量,油不能太轻,太轻容易黏锅,米粉炒好会干,但油也不能太重,太重吃起来容易油腻,即便粉里放了蔬菜都压不下去
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