八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第21节

始吧！”徐元贵殷切地看着姜雨禾。

“那从蚵仔煎开始吧。蚵仔煎里的蔬菜可以用胡萝卜、白菜卷、蒜苗等等，口味自行调整……”

话未说完，徐元贵打断道：“就用你在用的蔬菜！”

姜雨禾无语，她好心多介绍些替代材料，他倒以为她别有用心了。

于是，她也不再多说，直接说起了步骤。

厨子按照她说的做了几次，不是鸡蛋烤得太焦，就是面粉煎糊了，气得徐元贵指着他破口大骂：“你之前不是煎得好好的吗！怎么会犯烤糊这种低级错误！”

厨子小声嘀咕：“这材料不同，红薯粉调和比例不同，火候自然不同啊……”

“你还驳嘴！”徐元贵瞪他一眼，生怕姜雨禾觉得烦了，连忙赔笑道，“我这厨子愚笨，天分不足，你别介意。要不你边演示边解说？”

其实他之前已经带厨子去摊子远远观摩过姜雨禾的做法了，但是偷师不成功，想不到现在都一步一步详细说清楚了，厨子还是不开窍！

厨子的水平虽然比不上国手级别，但也能拿得出手的，徐元贵怀疑姜雨禾藏私，于是要求她演示一番。

姜雨禾知道他的猜疑，也没生气，大方地点了点，“可以。”

第25章 刀工

姜雨禾拿起刀打量起来, 这是一把由不锈钢制成的主厨刀，刀刃长约20厘米，刀身比较窄薄, 刀口锋利，手感一般, 但尽管如此, 也比她家那把笨重的铁刀好多了。

她拿起一个萝卜, 手如幻影般飞动，瞬间萝卜便被切成了丝，每一根都大小一致。

徐元贵和厨子早已经看呆了，眼眸里满是佩服。

“同志，你不仅厨艺了得, 连刀工也这么出神入化啊！”徐元贵感叹。

姜雨禾笑了笑, 心道这只是小儿科而已，她连豆腐都可以切成头发丝那么细，而且不会断, 当初她花了一年时间苦练刀工可不是白费的。

当然这些没必要炫耀出来。

她继续把卷心

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