片所含的汁水渗透出来,和咸酱一起变成褐色的汁液,在翻炒中紧紧包裹住每一片春笋,一股诱人咸鲜味随着热气散开。
大火收汁,起锅装碗。
那边的春笋丝鸽子汤也好了,将汤装进陶罐中,再撒上一把野葱花,香味顿时丰富起来。
叶宁盯着汤面上漂浮的绿绿葱花,眼睛一亮,叶遥说的果然没错,鸽子汤加了这个绿绿的叶碎后,更香了!
春笋就像一道生机,带着初春的朝气,有一种青草的芳香,奶白的春笋丝经过炖煮后,变成浅褐色,沉在同样淡褐色的汤底里,像极了一碗热气腾腾的面条。
但比面条更脆,更香,更爽口。
叶遥盛了一碗递过去:“快吃吧,肯定好吃。”
这次定然超水平发挥了。
喝一口汤吃一口笋丝,再来一夹咸鲜香脆的油焖春笋片,汤美笋脆,驱散初春的寒意。
“好吃!”就连一向喜欢大呼小叫的叶宁,都只道了一声便吃的头都不抬起来。