“耶!八皇妹最好了,最厉害了!”
溜溜达达绕着弯从旁边路过的四皇子:……蟹酿橙!
还真的把螃蟹和橙子弄到了!
在三皇兄如炬的目光中,四皇子轻咳一声走远了,蟹酿橙啊,他今天一定要去尝尝。
蟹酿橙听起来很简单,做起来……也的确很简单。
太后送的螃蟹个头都不小,但到底不是吃蟹的季节,蟹壳里的肉并不算肥,但胜在螃蟹多啊,水缸里全都是。
将一只只螃蟹放蒸笼里蒸,在蒸腾的热气来,蟹壳由青变红,螃蟹的鲜香也随蒸汽慢溢出。
螃蟹腹部的姜片恰到好处地祛除了腥味,那螃蟹的鲜香中还有一丝丝淡淡的姜片清香。
叶宁凑到灶台前,眼巴巴地看着一只只通红的螃蟹被拿出来,口水都要流了。
“叶遥,已经能吃了吧?”
“就知道你馋。”叶遥笑了笑,取了几只螃蟹出来,叫云露端出去大家先分着吃。
“哇,叶遥最好了!”
叶宁欢呼着跑出去,螃蟹清蒸一下就很是鲜美,拆开蟹壳拨出里面的蟹肉,再蘸上一点姜醋汁,每一口都是原汁原味的鲜美。
叶遥的火候把控得非常精准,叶宁他们自然也吃过螃蟹,对清蒸螃蟹也不稀奇,可这是叶遥做的螃蟹,总觉得味道比以往吃的要好一百倍!
叶宁和云峥,还有六公主、六皇子、三公主、四皇子,一共六人,围着三只清蒸螃蟹,每个人都手眼并用,慢一步就没得吃了。
可怜的三只螃蟹,一个晃神就被分吃殆尽,几人都意犹未尽。
仅仅是清蒸的螃蟹都能做得鲜美异常,也不知蟹酿橙会是何等美味。
几人对视一眼,不约而同地向小厨房走去。
他们已经迫不及待想看看了,螃蟹和橙子怎么做成菜的,先闻闻气味也好!
小厨房里,七玖和云露正带着三公主她们带来的宫人,一起忙着将蒸好的螃蟹剥壳拆肉,将拆出来的蟹黄蟹肉装进碗中备用。
而叶遥拿着一直细长的小刀,在给橙子雕花,掏空橙肉用橙子皮做出一只只精巧可爱的橙子碗和盖子。
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