第176节

，这是彻底吃不成了。

这个念头在三人脑中重重出击时，厨房方向突然爆发出一阵霸道的香味，叶遥开始做鲜椒兔了。

兔肉已经被切成小块放在盆中腌制了好一会儿，将腌好的兔肉块倒入热油中滑炒，锁住兔肉的鲜嫩汁水，随后便是炒料。

做这道鲜椒兔有一物很是关键，那边是要炒出红油，这鲜椒兔的汤头才够味够香，若是有豆瓣酱的话，直接加豆瓣酱，不过现在豆瓣酱还没腌制好，所以叶遥得先另炒出红油来。

辣椒和各种香料在热油中翻炒，呛人又勾人的香味很快就弥漫了整个竹翠宫，新来的嬷嬷宫人此时也在厨房里帮忙，闻到这个味整个人都惊了。

上一次八公主做的还是奇臭的螺蛳粉，他们无法理解为什么会有人爱吃那么臭的东西，就连皇上都偷偷来取，可现在她们知道了。

这股陌生的，极其浓烈的香味，谁能够抗拒？！

红油盛出备用，将姜蒜和大量鲜花椒入有过中翻炒，调味，加入一把泡椒段和几勺红油，炒出底料香味后再加水煮开，除了青花椒的麻红油的香辣，底汤的咸香和暗红的色泽也十分诱人。

再将兔肉块倒入汤中煮入味，撒上大量仔姜丝和青红辣椒段，临出锅时再放一把青花椒，一勺热油一浇，滋滋啦啦声中香气更加扑鼻。

红油鲜亮，一块块兔肉隐没在红汤和青红辣椒段中，其间还混着嫩黄的姜丝，只是闻一闻就知道这道菜肯定很好吃。

此时，外面三人也已经坐不住了，闻着这香味感觉更加坐立难安，他们怎么就想不开来这儿找罪受！

一张崭新的方桌被抬到院子里，方桌中间掏了个洞，下面放着炉子上面放一口铁锅，正是兔肉火锅要用到的锅炉子。

方桌旁边放着分装成两分的鲜椒兔，宫人已经将火锅的蘸料碟装好，一一摆放在桌边。

这次火锅的热汤过于简单，清水中滴少许料酒，再加花椒姜片和葱段，煮开后就能涮肉吃，此时锅中汤水还没烧热，叶遥他们坐下后第一口自然就是冒着热气的鲜椒兔。

四皇子三人坐在另一方石桌前，眼巴巴看着这边，那鲜椒兔看起来太好吃了吧，红艳艳的一看就很火辣，还有姜丝，仔姜丝有多好吃他们也是知道的啊！

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