方念真争不过她,就想着做些其他的活计,总得出点力,报答大家对她的恩情。
车队停在一个小河边休整,这附近植被较多,风沙也能小一些。方念真走到河边,看水还算清澈,痛痛快快地洗了把脸。
暑意渐消,就到四周走了走,发现了两种可以凉拌的野菜,赶紧去摘了来。还好她在现代时,参加过一档野外求生主题的综艺,学会了认一些野菜。
眼前能认出的两种野菜,一种是“苜蓿草”,味道微苦,但去火。另一样是“河芹菜”,她都摘了些,拿到河边洗干净,去除老根,只留下嫩叶。
“苜蓿草”含草酸,须略焯一下水才能入口,加农家酱和野葱野蒜拌了;“河芹菜”则直接拿少量的盐和野蒜末凉拌。
“这么新鲜的河芹菜,要是有醋和香油就好了,再掺一把脆香的花生米……”方念真惋惜着。
野蒜也是方念真前几天在路上发现的,挖了一大把带着。野葱味道也好,可惜太细小,一晒就变成草了,没办法晒成干葱携带,吃完这一次,也就没了。
“大伙儿快过来,开饭咯!”石嫂子扯开嗓子喊着。
“来了来了,石家嫂嫂,你做饭也太麻利了,我早就闻到香喷喷的味道了。”
胡阿婆的孙子胡力嘴巴总是这么甜,哄得人脸上不禁露出笑意。
众人齐聚,也没有桌椅,就在地上坐块石头,或者蹲着吃。
石嫂子煮的大锅菜是干白菜炖土豆干,没有油,只放了少许粗盐,就连白菜和土豆也是很少的,其实大半锅都是汤水,味道自然是一般,可是这荒郊野岭,与逃荒差不多的路上,能吃到这样的菜已是很好了。
胡阿婆尝了方念真拌的两道小菜,不禁夸赞:“念真这丫头总能寻些吃的来,这菜我都不认得,要我看来就是野草,吃起来倒是怪清香的,也能败败火气。”
其实哪有家里饭菜好吃,不过是大家在长途跋涉中的苦中作乐罢了。
官府只管把人带到新云州,食宿却是不管够的,只发了些陈米,路过大一点的城镇可能会再采购一些粗粮。也就能维持大家抵达新云州,途中不饿死罢了。
幸好胡家阿婆和石大嫂都是脑筋转得快的,从洪水中逃险时还记得拿
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