我靠美食风靡八零
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第48节

张慧习惯了女儿掌控主场,一点都不觉得别扭,“我想吃肠粉,这个在我们那边吃不到。”

“你想吃,下次我给你做,又不难。”花漾看向眉头微蹙的言奶奶,“言奶奶,别担心哈,天塌不下来,就算塌下来……也有言陌顶着呢,他个子高。”

言奶奶被她逗笑了,“是是,阿陌是你未婚夫,有事就该推他出去挡。”

花国庆的神情一僵,强行忍住反驳的话,妈蛋,什么未婚夫,经过他同意了吗?他不认!

作者有话要说:  晚安,股市有风险,入市要谨慎

41 第 41 章

花漾尝了每一样菜, 最后挟起卤味尝了一口,就放到了一边,微微摇头。

张慧也尝了尝卤味拼盘, 忍不住轻语, “还没有我家的好吃。”

她去哪里都会点卤味尝尝,比较一下, 顺便看看能不能改进自家的卤味。自家开了六年的卤味,早就将卤水的配方改的很完美,这也是县城的人都爱吃她家卤味的原因。

花漾轻声点评, “差了点火候,卤的时候再多一个小时, 多加两样调料,味道就好了。”

对面的霍家母子狠狠瞪了她一眼, 请她吃东西,还一个劲的挑刺,太讨厌了。

不好?酒店的卤水拼盘卖的可好了,不识货的乡巴佬。

张慧的眼睛一亮,“你能尝出这家卤水的配方吗?”

自家女儿有一个本事, 只要吃过的东西,就能复盘,做出来的味道一模一样, 在这个基础上调整, 做的更好吃。

花漾的舌头很灵敏, “能啊,白芷砂仁白蔻、八角、玉果、草果、肉桂、甘草、小茴香、孜然、□□、千里香、干辣椒,底料是猪大骨和原鸡几小时小火慢炖,她家糖色炒法有点小小的问题, 应该先将冰糖弄成细粉状,放油炒,先是中火,再用小火,到起大泡时端开继续炒,动作要快,这一步很关键,没有掌握好就差了点味道,细细品味,是不是有点微苦?”

这细微之处,不提没查觉,但一提,就查觉出来了。

被冰糖盖住的苦味,有些人吃不出来,但有些敏感的人一尝就知道。“还真是。”

霍先生深深的看了花漾一眼,这个女孩子不是普通人。

霍凌云心里很不舒服,他被父亲狠狠骂了一顿,就因为眼前这个女孩子。

不就是一个女人吗?至于吗?

他眼珠一转,“你家是卖卤味的?”

花漾眼皮都没有撩一下,“是啊,小生意。”

霍凌云大声嘲讽道,“呵呵,

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