第42节

折叠处容易暴露做法的部位剪掉，只剩下中间档最板正的地方。

那些褶皱如此规整，以至于像极了人力故意堆叠而成。

呈现在外人眼前的，就是一小段一小段的，微微泛着浅黄色的折叠物。

这么小，五公县一带喝豆浆的本就少，任谁看了都不会想到上来就熬一大锅豆汁！

师雁行倒不指望凭这点小聪明就垄断腐竹市场，若遇到那些长年累月跟食材打交道的人，恐怕要不了多久就能看透。

不过她现在还在资本积累阶段，能少一个对手就少一个，能挡多久就挡多久吧。

陆振山先尝了卤肉，果然软糯香甜，滋味浓厚。

又看卤鸡卤鸭。

陆家酒楼就卖烧鸡烧鸭，素来以浓香软烂自得，而眼前这两样截然不同：

因卤汁的关系，颜色很深，深到发黑的地步。

大约是小摊子，顾客有限，整只的不好卖，桌上摆着的鸡鸭都是提前拆分好的，头腿翅膀脖子分门别类。

对见惯了黄色和浅棕色成品整鸡鸭的人而言，有点诡异的陌生。

但很香！

特别香！

冷幽幽的那种香，特别勾人！

只闻了这么一小会儿，陆振山甚至就清晰地感觉到口中涎水满溢。

乖乖，了不得，连自己这久经考验的老饕都受不住，何谈外面的普通食客？

他最喜欢嘬鸭头，便习惯性先举箸去夹鸭头。

这一下不要紧，筷子尖儿刚一碰到鸭头，陆振山就是一惊。

好伶俐的法子！

人都有喜好，就好比自己喜欢啃鸭头，儿子却喜欢大鸭腿儿，浑家最爱劲道的鸭翅膀……每次买来一只，都是分开吃。

可若只有一个人呢？

这样分门别类的卖，就很灵活了。

陆振山一边想，一边叹。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共5页