食全食美 第52节

“娘若真做起买卖来，以后没准儿就是商户了。”

文哥儿这才明白她的意思，当即笑了。

“商户怕什么呢？咱们又不偷不抢。”

顿了顿，又道：“依我说，穷倒比商户还可怕！”

一家人便都哄笑起来，“你小孩子家家的，知道什么穷富？”

“怎么不知道？”文哥儿不服气，梗着脖子反驳道，“学里就有穷的，有富的，我看那先生嘴上说的一视同仁，可对那几个掌柜家的同学，竟十分热情。有几个家里穷，频频交不起束脩的，也依旧不耐烦呢……”

他虽只十来岁年纪，可毕竟进了学，渐渐接触到现实残酷的一面，也开始意识到世人说得什么“万般皆下品惟有读书高”并非绝对。

读书人好是好，可若穷得饭都吃不上，同学老师们都不待见，还有什么可傲的？

再说那经商，世人总说“士农工商”，商户低贱，可他冷眼瞧着那些有钱的，走到哪里都是座上宾。

若果然银子不好，那为何又有“人为财死鸟为食亡”的话呢？

又为何总有那么多父母官倒在一个“贪”字上？

得到家里人支持之后，王桃兴冲冲去告诉了师雁行，两边痛痛快快签订文书，又找了中人作保。

于是接下来几天，师雁行卖完货之后都来王桃家里传授经验，又手把手教她怎么煮，怎么摆盘，甚至怎么招呼客人。

王家人上下都没有太高的烹饪天分，但最关键的调味一步已经有卤料粉包了，后面只要根据比例添加水、肉和糖，控制下火候就好了。

倒不大费事。

至于计时，就更简单了：

老太太弄了个瓢来，在底下用锥子钻了细眼儿，瓢里装满水，看师雁行教他们做的时候水下到什么位置加糖？下到什么位置关火？下到什么位置开锅？

都在相应的地方划出痕迹，后面就能照着做了。

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