第17章 生日（二）

走进餐厅，老板martin就朝我走过来。他老婆louis在收银台那里向我招招手。

这夫妻俩几乎一样的胖，也白的，带着油光那种。

三个月里我来过了五次，另外和joy来过两次。很自然地，我们就熟悉起来了。

这餐厅，本来是有些香港茶餐厅的风格。听老板说，本意也是要以此招徕香港客的。

但是，做着做着呢，就发现连香港客也是厌倦了那地道的香港味，都是要来品尝异国他乡的滋味的。

于是，老板做事也很果断，就是也加入了本国特色菜，海鲜烧烤和港式烹饪的元素。这样才成功地吸引了越来越多的国内外顾客。

尤其是在香港客当中，是很有口碑的。单纯的回头客就是不少。还有很多的老客带新客前来，又或者是新客慕名而来，络绎不绝。

我倒不是因为这些故土元素才来这里消费。

的确是因为这儿的环境，那边看夕阳边就餐的席位，真的是绝佳的所在。

即使单叫我为这位置付钱，如果能够让joy开心满意。而且真有必要，我也是会毫不心痛地买单的。

因为，我虽热爱食物，但只是泛泛就食物本身承载着的心意而说的。

也就是说，这是因人而异的，得各自珍惜和自我约束。

而使用食物时的环境，其实是享用和珍惜食物这一理念的延伸部分。

对我来说，它们其实是一体的。我无法将之截然不同地分开。

倒不是说一定要钟鸣鼎食，衣冠楚楚才能开餐。

而是，要先有仪式或者郑重其事的前奏，激起心中对食物的尊重和热爱，之后的一切才是发自内心的虔诚。

而他们家这绝佳的落日美景，就是稀缺资源。也算得上是一项核心竞争力了。

如果他们不嫌这名字有什么歧义的话，我想“落日餐厅”是比较合适的。

虽然不能肯定慕名而来的每一个或者是每一对顾客，都是我这样的珍视环境和热爱浪漫的气息。

至少，面对美好的事物，人人都会油然而生喜爱的心意吧？

他们有两个女儿，大的一个就在sm工作，小的一个上大学。

我已经都见过面的。因为，有时候她们就会回来帮忙什么的。

其实是不需要她们帮到什么的。因为这里的每一个岗位，几乎都是有专人在负责的。

工人的人手够多了。再怎么忙的时候，也是足以应付自如的。

我不知道他们这里会怎样处分这家庭财产和经营所得。想来就有些头疼，

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