第19节

油，便是葱油面的底料了。

苏心禾改用小火，徐徐烧制热油，又在其中加入了葱油面所需的若干调料，为了让葱油面口感丰富，她还往葱油里加了一小勺白糖，搅拌之后，又添了一勺醋——这一步至关重要，可以让食者吃面后，不觉油腻。

就在葱油出锅之时，青梅也把面条煮好了。

白梨顺势送上海碗，苏心禾于是把面条分到了三个碗里。

白白嫩嫩的面条，就这么乖乖地躺在海碗之中，看起来晶莹剔透，苏心禾舀起量勺葱油，浇到面条上，葱油便顺着面条的缝隙滑到了碗底，只留下了淡淡的酱色痕迹。

苏心禾将海碗往白梨面前一推，笑道：“拌一拌，尝尝看？”

“奴婢来尝！？”白梨不可思议地看着苏心禾，她不过是一个丫鬟，哪里有资格吃世子妃做的吃食？

白梨的头摇得像拨浪鼓，慌忙摆手道：“不可不可，世子妃折煞奴婢了！”

苏心禾笑道：“这小葱和碗都是你洗的，如何尝不得？我行庖厨之事，本就是为了做出美食与人分享，一个人吃反而无趣了！”

白梨还是有些踌躇，她下意识看了青梅一眼，青梅一叉腰，笑道：“平日里我也没有少吃小姐做的东西，日后有你一起，便多了一个能陪我洗碗的人了！”

白梨忍俊不禁，终于放下了心中的忐忑，她拿起一双筷箸，小心地伸进葱油面中，搅拌起来。

“等等！”

苏心禾说着，又挑起一把炸过的葱花，洒在了白梨的葱油面上，“这样就好了。”

白梨点点头，便和着葱花，重新拌起了葱油面，棕黄的葱油顺着她的动作，逐渐蔓延到了整个碗里，直到每一根面条，都被葱油染成了有人的蜜色，白梨才停下了动作，她就这样站在灶台边，用筷箸夹起一束葱油面，轻轻吹了吹，缓缓放入口中——

第23章 为她出头

葱油入口焦香，这香味充斥在口腔里，直冲鼻尖而去，仿佛打通了味觉和嗅觉，美味也放大了一倍！面条煮得弹软至极，混过葱油之后，表面镀上一层油香，炸过的香葱附着在面上，添了细品的滋味，嚼着嚼着，一口葱油面便滑入了喉咙，口中香味仍余，却并不腻味。

白梨睁大眼，仔仔

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