眼:“尝尝不就知道了??”
黄小姐说罢,便拿起筷箸,夹起了?一只龙井虾仁,送入口中——
虾仁嫩滑弹牙,一截一截嚼下来,只觉鲜甜之中,带着些许咸味,再细细品味,便能尝出?悠然绵长的龙井茶香。
黄小姐吃得惬意,眼下虾仁之后,才发现罗小姐一直盯着自己看。
“好吃么?”罗小姐直截了?当地问。
黄小姐不假思索地点头,道:“很是美味,比我府上特?意聘的江南厨子做得还好呢!”
黄小姐的兄长乃是工部侍郎,黄侍郎每年都要前往江南兴修水利或加固堤坝,每次回?来,都会给?她带上不少江南美食,故而她虽然未去过?江南,却对江南有?无限向往。
罗小姐听了?黄小姐的话,才动?了?筷子,一只龙井虾仁到了?嘴里,才嚼了?一口,便觉q弹无比,鲜甜的汁水溢到贝齿之下,激起一片适意,虾的鲜,茶的香,原本毫无关联,但此刻被完美地融合到了?一处,一次又一次地合力撞击着唇齿,令人十分惊喜。
罗小姐不禁惊呼:“果真很好吃啊!”
黄小姐笑了?下,道:“是吧?方才是谁犹犹豫豫……”
话音未落,便见罗小姐一个接一个地将龙井虾人夹到了?自己碗中,顷刻之间,餐盘里的龙井虾仁就所?剩无几了?。
黄小姐嘴角抽了?抽,却也不好说什么,只能将目光投射到了?一旁的叫花鸡上。
这叫花鸡是一道江南名菜,以荷叶包裹鲜鸡,再滚上一层黄泥做胚,放到火中煨烤,待鸡肉熟透之后,再将外?层的黄泥敲碎,层层剥开荷叶之后,方能食用。
眼前的叫花鸡,已?经躺在了?展开的荷叶之上,油光发亮,酱色浓郁,看起来十分诱人。
黄小姐用筷箸轻轻撕下一块鸡腿肉,嘟起红唇,轻轻吹了?吹,便启唇尝了?一口——
鸡肉酥软香嫩,肉质一被撕开,热呼呼的香气就直往嘴里钻,轻而易举地就脱了?骨,鸡肉咸鲜味美,还带着丝丝缕缕的清香,这股滋味,与普通香料带来的香味很是不同,而是来源于外?层的荷叶,这独一份的天然芬芳,便是这道菜的点睛之笔!
黄小姐心中感叹,这江南可真是个好地方!
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共6页