古代食肆经营日常
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第81节

最爱烫壶酒后?,再吃些热腾腾的烤肉了。”

景朝的烤肉已经发展得很成熟,很受欢迎,只是没什么专营烤肉的食肆。姜菀其实很想设计出类似现代烤肉店的模式,每张桌上放置一个烤炉,再配上各式调料罐,客人?进店后?可以挑选好?想要烤的肉类,便可以自?烤自?吃,自?娱自?乐。只是如今食肆的环境并不适合,既没有足够多的烟囱,也不够通风透气,只怕客人?真的烤起?肉来,整个食肆都会烟熏火燎的。

若想把烤肉做大做强,那必得另外?寻一处店面。

送走秦姝娴,宋鸢将食肆开业以来所有的账簿都拿了过来给姜菀核对。

姜菀逐一看下来,发觉这半年?多的经营状况还?是很可观的,虽说中途遇到了几次曲折,但好?在?口碑尚在?,局势也可以逐渐扭转。

她如今静下心来细细想了想,觉得还?是专心把食肆生意做好?为上,旁的事情适可而止。等过完年?,除了给松竹学?堂按时供应点心外?,其他的“业务”她暂时不想接手了。

恰好?思菱在?一旁轻撇嘴道:“那县衙的人?居然还?好?意思上门来找小娘子,当?初是他们不辨是非,误信了歹人?的奸计,如今才想着来弥补。”

姜菀合上账簿,说道:“此事就让它过去吧。日后?,我想还?是好?好?待在?食肆吧,毕竟精力有限。”

她记得那日,县衙公厨的那位曹管事满面笑容地亲自?登门,先是向自?己诚恳道了歉,说他当?日也是受了人?蛊惑才会产生诸多误会,末了问她是否还?有意愿回到县衙公厨继续做事。

“县衙总不至于缺人?手,我又何必再去呢?”姜菀道,“当?日去县衙做事也只是想着能为食肆挣些名?声?,但如今看来没有这个必要了。”

沈澹之事已经让自?家食肆闻名?坊内外?了,她如今该做的,便是利用好?这个知名?度,让食肆能更顺利地招揽到更多的客人?。

*

傍晚时分,食肆灯火摇曳,透着最朴实的烟火气息。

“小娘子,这儿有一封信,是方才沈府的人?送来的。”思菱冲着正在?厨房忙碌的姜菀道。

姜菀鬓发有些乱,额角也沾了些油污。她听见“沈府”二字,想着一定是关于沈澹的消

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