油温:“现在差不多了。”
沈思勤说着拿起几片豆腐,顺着锅边放入油锅,稀碎的噼里啪啦声随即响起。
蔺圣锦摇摇头:“看来想要做好饭还是讲究天赋的。”
他现在也就是做日常饭菜的水平。
“嗯,我或许有点天赋吧。”沈思勤找出一双筷子,毫不犹豫地接下了蔺老师的夸奖。
蔺圣锦看了眼开着透风散味的窗户,瞪了他一眼,却没有做什么亲密的举动。
沈思勤顺着他的目光看到了大开的窗户。
没办法,炸东西要是不开窗透风,那油烟味也是够够的。
看来为了自己的美好生活,新家一定要装抽油烟机!
“你离着窗户远点,有冷风。”沈思勤用筷子轻轻将已经定型的豆腐片翻了个面。
“没事,这边干着火不冷。”蔺圣锦立刻拒绝。
沈思勤无奈说:“那你搬两个大凳子过来吧,我想坐下。”
老站着也不是个事啊。
蔺圣锦闻言去找了两个高些的凳子,两人一人一个坐着。
第一锅豆腐熟了,金黄金黄的,看着就好吃,沈思勤将其盛出来。
他特地洗了个大大的铁篦子,将炸货放上去,沥干油。
下上第二锅。
沈思勤稍等了一会,才拿起一个盘子将沥干油的炸豆腐夹起一片放上去。
“尝尝熟没熟,小心烫。”沈思勤将盘子递过去。
蔺圣锦顺手接过,他拿起筷子小心地吹了两下,这才小小咬了一口。
外向里嫩,豆香十足。
“嗯,新鲜豆腐真好吃!”
这石磨磨出来的嫩豆腐,味道怎么也差不了,可惜就是费时费力,王姨家的店开不大,他听说王姨都想要买机器了,不过买机器后也会自己磨一些豆腐,两种价钱不一样,多挣一份钱。
“只是豆腐好吃,我炸得不好?”沈思勤歪歪头,似乎有些不高兴地说。
蔺圣锦现在可不会被他骗到了,他一看就知道小沈老板在演才不是真生气,他又咬了口新鲜出炉的炸豆
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