第十四章 蒸馏酒的诞生

这一斗酒大约十二三斤，可如果李白喝的真是这种酒精度很高的蒸馏酒，真的将十二斤全灌下去的话，不要说做诗了，恐怕就直接胃出血，最后因抢救无效，变成‘烈士‘了。

而退一步说，就算他这话有吹牛的成分，我们再打折，然后打对对折，喝这么多酒也是不可能的。

而宋朝同样如此，想那武松喝十八碗之后，居然还能去打老虎。

倘若武松真的喝的是烈性蒸馏酒，他就算不吐血，他就算勉强能见到老虎，恐怕也不是他打人家，而是给人家虎爷去送饭后甜点了。

综上所述，唐宋时期可能真的有蒸馏酒技术出现，但是绝不能有大量的蒸馏酒生产面世。

这其中的原因也很简单，一是那时的蒸馏技术还在起步摸索阶段，所酿出的酒味道远没有后世的醇美。

这第二就是因为蒸馏酒实在太费粮食，统治阶级是绝对不会鼓励其的发展。

可是对于真正的爱酒人士来说，和酿造酒相比，这蒸馏酒才能将酒的美味表现出来。

他齐慕羽也是这样认为的。

根据脑海中的记忆，齐慕羽特意花大银子去找了一个手巧的铁匠，让他按照自己的图纸，打制了一个简单的蒸馏器具。

这宋朝的匠人手艺之高，明显大出齐慕羽的意料。

而这也更加增加了齐慕羽制作蒸馏酒的信心。

铁锅蒸煮酒液，通过蒸馏的作用清除杂质，提纯。

这一共蒸馏提纯了三次。

虽然三十几斤的酿造酒最后蒸馏完毕，只留下三斤不到，但它已经成从清淡的水酒变成了馥香绵柔的高度白酒。

齐慕羽轻轻咂了一口，那种辛辣之中带着醇香的感觉使得他整个人都要飘起来了。

“好酒，真是好酒。”

“真的吗？”看到齐慕羽无比享受的模样，绿鸢忍不住也想尝尝。

可是当她闻到那无比辛辣的味道的时候，连忙捂着鼻子退了下去。

见此，齐慕羽哈哈大笑：“绿鸢，这东西是给男人喝的，女人喝会不习惯的。”

“不过你也不要难过，为夫也同样酿了女人喜欢喝的酒。”

绿鸢大喜：“真的？”

“绿鸢，夫君何曾骗过你？”

‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回’是唐朝诗人王翰所做。

这诗因为其意境优美，能够最大限度激发人们的想像力，所以流传千古。

而这首诗同时也证明了一件事情，那就是在唐朝时，已经盛行喝葡萄酒。

可

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