呵呵,我从来没有包过水饺,不会包啊。”
陆海东看着自己手里的水饺,确实很丑,他这只手只会拿笔签合同,这包水饺对他来说确实是大姑娘上轿头一回,所以他只是勉强把馅料都裹进水饺皮里,根本谈不上有什么形状可言了。
“来,我教你!”
颜若兮拿起一个饺子皮,陆海东也拿起一个饺子皮,按她的步骤一步一步的学着。
“来,把皮放在掌心里,然后把馅放在皮中间,馅不用太多,不然会裹不住,然后把皮对折,用虎口的位置,你看,像我这样两边手指同时用力压一下,是不是一个水饺就包好了!”
颜若兮把水饺放在掌心里递到给陆海东眼前,她包得很像那种东北大水饺,样子很漂亮,可是陆海东学着做出来的,卖相还是不好看,但比起他之前包的水饺,已经有进步了。
颜若兮看了看水饺的数量也不是很多,陆海东确实是包得很别扭,为了等下水饺下锅煮时不会裂开,她决定还是不让他包好了。