“开化泉。”辩才说。
“不要哄我!开化泉运至杭州,路途遥远,千里送水而不见其水之老,是什么道理?”
辩才微微一笑,道:“我实在不敢再向您隐瞒什么了,这真是开化泉,只是在汲水前必淘净泉井,待后半夜新泉水涌至才汲之,并非得江风满帆才行舟运水,所以这水新嫩不生杂物,即使寻常的开化泉与它相比犹逊一筹,何况其他的水?”说罢,辩才又情不自禁地吐了吐舌头,自言自语道:“奇!奇!”
辩才没说就走开了。过了一会儿,又拎了一壶茶为赵抃满上,并说:“请大人再品。”
赵抃细细品鉴,说:“这茶香气扑鼻,味甚浑厚,比建州龙茶还好喝,您从哪里弄来的?”
辩才哈哈大笑:“是我自己在山上种的,自己加工的。您看,寿圣院四面群山环抱,北高南低,西北面北高峰、狮子峰、天竺峰形成一道天然屏障,挡住西北寒风的侵袭。南面为九溪,溪谷深广,直通钱塘江,春夏季的东南风容易进入山谷,通风通气的地理条件为茶叶生长提供了得天独厚的优势。”
赵抃一听 ,连连点头,忙起身,拉着辩才的手道:“快,带我去看看茶园。”
辩才指着不远处的山头,说:“大人,您看这座山像什么?”
赵抃仔细看了看,整座山形像一只蹲着的雄狮,便道:“这就是狮子峰!”
辩才点点头道:“茶园就在这座狮子峰的山腰上。这里周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,上空常年凝聚成一片低温的云雾。”
说着,赵抃拉着辩才走出寺院……
14、狮子峰 日
辩才陪着赵抃来到狮子峰的山腰上,仔细看过菜园以后,又登上狮子峰的山洞。只见辩才用手扒开洞口的湿土,一股清泉从地下喷涌而出。两人扒掉水中的泥土,捞起块石围在四周,成了一个小水池……
少顷,赵抃掬起一捧水,喝了一口,感慨地说:“真甜呀!”
辩才却左膝跪地,右膝半蹲,双手趴在小池边,伸着头,大口大口地喝着这股甘泉。辩才喝足了水,挺着大肚子连声道:“太好喝了,又甜又爽!”赞不绝口。
赵抃折了一根树枝,用树枝拨动池内泉水,水面上出现一条蠕动的分水线,仿佛一条游龙在池里翻滚…
“喂!我们挖到龙泉了!我们挖到龙泉了!”辩才的喊声在山谷中回荡着……
赵抃说:“这股泉水是龙脉,就叫‘龙泓’吧。”
辩才欣喜地点着头,说道:“好名字
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