再倒入咖啡,当奶泡和咖啡充分混合,表面呈现浓稠状。这时他拿出了咖啡拉花针,拉花教学这才正式开始了。他首先从叶子根处开始,左右晃动拿着杯子的手腕。
阿明:“重点在于稳定的让手腕做水平的左右来回晃动。”盒子点点头,也拿出一只空杯跟着练习。
少顷,阿明的手下拉出了一片四叶草,泛白的奶泡四叶草浮在咖啡的表面。他把那杯咖啡端起来喝了一口,“基本就是这样,接下来你先做一杯拉花给我看看。”
盒子点点头,用泵式咖啡机冲了一杯浓缩,打好一份奶泡。抬起头,他看着阿明,愣愣地说到,“直接倒?”
阿明点点头,喝了一口咖啡,补充了一句,“沿着杯沿倒。”
盒子依言把奶泡倒进了马克杯,接着收手,等着奶泡和咖啡泡混合形成自然的图案,结果出来的只是一团乱麻。
“可以了,慢慢练,”阿明放下杯子,拿起盒子做好的咖啡喝了一口点点头,说到,“咖啡雕花的话会比较困难,不过我觉得你接下来几天应该能学会。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人物的脸部或卡通漫画的人物,你回去以后自己也可以找材料练习一下。”
“要不要我送你一套杯子工具什么的?临别礼物。”阿明转头问到。盒子摇了摇头,“我自己买吧,又不贵。”
阿明点点头,“那你现在开始练习雕花吧,我在旁边给你把关。”
盒子点点头,又冲了一杯浓缩咖啡,倒入打好的奶泡,拿出拉花针开始练习。阿明就走到咖啡机前给他冲浓缩,在旁指点盒子的操作。
接下来几天,白天盒子就在店里跟着阿明接待老顾客,练习雕花。咖啡屋这边结束了就赶去彼岸花上班。周而复始。
就在他与咖啡屋做着最后告别的时候,一场麻烦正在盒子的身后酝酿着。
五天的时间一晃而过。盒子在阿明帮助下很快就掌握了咖啡雕花,起码做到了从看得出图案到整体看得过去。而阿明也在这几天里收到了雇主寄来的工作签。
这天盒子刚到店里,阿明刚买好了机票。两人坐着都有些沉默。良久,阿明打破了沉默,“天下没有不散的宴席,我们好聚好散。何况我又不是移民,我还是会回来的。”
盒子点点头,环顾一圈咖啡屋的每个角落。叹了口气,盒子说到,“那你自己在罗马要多保重。”
“放心,会的。”
“店里转让的事情谁负责?老板?”盒子问了一个实际的问题。
“放心,老板都安排好了。”阿明点点头,“那我们今天就
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