九零之美味人生
首页

第18节

也精通,这都不能用天才来形容了,这简直是天才中的天才。

老陈抱着宝库不撒手,没想着自己先吃,先用勺子喂了小孩一口,宝库一口吞下,吐出小舌头,“一吃没丸,可好吃了。”

“一吃没丸?”老陈被小孩逗笑,自己也来了一口,原地吃楞了,嘴里极致的鲜滑,吃出了六根清净的寂灭感。

陈大爷吃出了宝相庄严的味道,宝库越看陈大爷越像佛祖。

甄珍回厨房准备第二道菜,今天海鲜批发市场的小军送了一筐新鲜的小章鱼过来,现在不是章鱼最肥美的季节,但这筐章鱼胜在个头小,章鱼越小味道越好,无骨无刺,味道极美。

料理方法无非红白两种,要么白灼,要么红烧,上一道狮子头口味清淡,白灼也是淡口菜,口味有些重复,那就简简单单的整只红烧。

甄珍端菜上桌时,老陈和宝库已经把两只狮子头分食掉了。

老陈是个见识广博的大美食家,看见盘中食物,连声叫好:“红烧望潮,好!你怎么知道我好这一口?”

“章鱼望海潮而生,还是这个诗意的别称好听,小海鲜中望潮的滋味最是不一般,您喜欢它,应该是喜欢它的口感。”甄珍慧黠一笑。

老陈笑着点头。

小甄会做,小章鱼不宜切开烹饪,老陈会吃,吃章鱼一定要整只吞下,吃的就是章鱼头部膏黄爆浆的那一口鲜香,除了第一口,章鱼的精华其实是在它那带着吸盘的腕足,极有嚼劲,口感韧且脆,越嚼越香。

这道菜甄珍火候把握得很好,嫩了没嚼劲,老了咬不动,红烧望潮比红烧肉好吃太多,老陈又吃开心了。

虽然让甄珍看着准备,但最后只让甄珍上了一道酸菜鱼,就没让多上。食物贵精不贵多,大鱼大肉是暴发户吃法。

酸菜鱼不因为是大锅菜而有失水准,老陈至少吃出十几种调味料的味道,酸中有鲜,就着鱼汤,吃了一大碗米饭。

“满足了。”老陈跟陪吃的宝库一齐拍了拍肚子,“甄珍啊,三道菜见真章,天南地北我没少吃,你的小店虽小,但能胜过好多大酒店。”老陈感叹。

小姑娘一点不谦虚,点头,“我知道。”

“哈哈哈,咱有本事的人就是要自信。”甄珍不光做菜对他胃口,这爽利不做作的性格他也喜欢,当场表示,“等有机会,咱俩干票大的。”

大老板口气就是冲,“我等着。”甄大厨当然也不缺接盘的胆量。

吃是吃饱了,就是跟小孩没玩够,老陈临走塞宝库小手里一百块钱,“大爷不能白叫,这是陈大爷给的开口费

本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共5页

相关小说

青橘 (校园1v1) 都市 /
青橘 (校园1v1)
沐晚归行
72448字05-30
兽医(1v1)h 都市 /
兽医(1v1)h
苏玛丽
113026字09-16
幕后嘉宾 都市 /
幕后嘉宾
苏钱钱
353660字11-28
冉冉向东 都市 /
冉冉向东
半杯茶
92855字08-25
耳听热潮 都市 /
耳听热潮
酥晚
162379字03-12
屋檐下(校园) 都市 /
屋檐下(校园)
小花喵
336998字08-31