嘴里大致了解了事情的缘由。
原来是因为菜品的原因,被今天两场婚宴的客户给投诉到了食品监督局。
夜亭清这个时候才看到最里端的位置,确实站了两个穿着制服的男人,他们各自都在记录什么,一看这行头便能猜出两人的身份。
食品监督局的。
宋寒轻这个时候也回到了他的身边,朝着他说:我了解了一下情况,有两道菜品有问题。
夜亭清眉头都要打结了,问他,哪两道?
一道鱼和一道素菜,鱼没有蒸熟,高笋吃着已经泛酸了。宋寒轻说:鱼这个问题道也好解决,赔点钱就算完事儿了,可是菜品的问题处理不好估计会被暂停营业,严重一点儿甚至降星。
听完他的话,夜亭清的眉心拧得更紧了。
他爸爸昨天去京都出差了,这会儿处理这件事态的人员分别是,酒店的总经理,餐饮部总监,宴会厅经理,销售总监,行政总厨和大堂经理。
夜亭清在一旁看了一会儿事态的发展,等勉强安抚了客人的情绪后,他这才朝着几个管理层的方向去。
宋寒轻默默的跟在他的身后,脸上的神色看上去也有些凝重,不知是在想些什么。
几个管理层围聚在一起,见到夜亭清的身影后,几人脸色都有些不太好看。
谈得怎么样?夜亭清也没心情寒暄,直接就问。
对方要求赔偿二十万。说话的是酒店的总经理,是个香港人,普通话讲得有点儿费劲儿。
这么多?两家便是四十万,这可是一大笔,夜亭清瞬间觉得有点儿肉痛。
对方是中洲集团的股东,光食品这一项就消费了六七十万。销售总监负责的这个团队,对于情况很是了解,就主动解惑道:酒水消费只会更多,光是红酒就上千瓶,白酒数量也是少而精。
这就是个大客户了,一场婚宴下来消费上百万。
提出赔偿二十万道也不算过份。
既然是菜品的质量问题,那供应商那头自然要担着。一直没有开口的宋寒轻突然插起话来。
夜亭清一听也是,就跟着应和道:没错,不能酒店全担着,这若是真的停业整顿,或是涉及到降星的严重事态,还要追究对方的责任。这么大一个酒店,关门停业可是一笔不小的损失。
他俩的提议,酒店管理层自然是没有意见。
离去
前,宋寒轻把早上在酒店保安岗亭遇到刘海的事情朝着管理层说了说,他这么一提起夜亭清顺势就想起了在员工电梯里遇着刘海的事情。
黑色塑料袋,看见熟人
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