第27节

中午随便吃了两块饼干哄哄肚子。

晚上她准备炖莲藕猪蹄汤,半下午就砍好猪蹄和莲藕入锅，丢了拍碎的生姜，两节党参、三片黄芪、一片当归进去炖，冬天要补一补,汤汤水水的最适合。

洗干净铁锅，烧热，两包盐倒进去慢慢炒黄，丢下八角、桂皮、香叶这些香料炒香，起锅。

拿了三十斤五花肉出来，抹了高度白酒，再抹炒好的盐和香料，腌制几天拿出来晾晒，这在四川就是太白腊肉。

不过腌制晾晒一段时间后，她准备分十五斤出来做烟熏肉。

那二十五斤肉分一部分出来做酱肉，腌制上。剩下几斤肉留着做新鲜肉炒菜吃。

两扇排骨，一扇做了腊排骨，一扇留着炖汤。猪脚、猪肝、肥肠全部扔空间，要吃的时候再处理。

一顿忙活下来，累的手都抬不起来。

进空间泡了个热水澡，疲倦的出来就躺床上睡觉。

晚上贺勋带着三个娃回来。

大门是虚掩上的，推开门一看，屋里没有人。厨房的莲藕猪蹄汤正是香浓的时候，三个孩子一进屋就往厨房跑。