七零后妈养崽记
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第53节

快,自从搬到这里来之后,我就没有下过水。”

郑大姐一脸好奇,“你以前经常游泳?”

“那可不!咱们乡下人,没那么多讲究,一到夏天,多得是大姑娘、小媳妇儿下河游泳、抓鱼的。”

郑大姐一脸羡慕,“我们家那边没有大江大河,我现在还不会游呢。”

“这有啥,我教你。”

王嫂子拉着郑大姐单练,折腾了一下午,郑大姐好歹学会了狗刨,也算厉害的。

太阳慢慢往西去,看时间差不多了,几个女人上岸,找地方换了衣裳,准备回家。

她们回到家时,贺勋他们还没回来,乔静安烧了热水,三人洗了一个热水澡。

“晚上吃什么?”

小表妹举手,“咱们吃凉面吧。”

“行吧!”

先挖面粉出来,加用温水化开的碱水,再加上一点盐,揉成光滑的面团,醒发十五分钟后,再把面皮擀薄,切成面条。

新鲜的面条下锅煮熟,为了口感筋道一点,可以像煮饺子一样,水开后加三次冷水激一下面条。

煮好的面条捞起来过凉水,再用香油把面条拌匀,手工凉面就做好了。

乔静安问,“想要什么小菜?”

“来点黄瓜丝、海带丝、豆芽菜、青菜。”黄二妹边说边往后面菜园子跑。

“海带丝还是干的,没有泡,今天吃不成了。”

张红道,“没事,其他菜也可以。”她跟着去后院拔小葱。

“舅妈,一会儿你剥几颗蒜,我去孙嫂子家拿一些豆芽儿。”

“好。”

孙嫂子家经常发豆芽吃,这是她家常备的菜。

乔静安走了一趟,用筲箕端了半筲箕豆芽回来。

洗干净的豆芽、青菜丢进锅里烫熟捞起来。黄瓜也去皮切成丝。

贺勋带着四个孩子回来了,“妈,咱们晚上吃什么?”

“吃凉面。”

香油、盐、小葱、白糖、酱油、醋、辣椒酱、青红辣椒圈、辣椒油都放到堂屋桌上,凉面、小菜都端出去。

大家自己动手,想要什么口味自己挑。

她喜欢菜多面少,一大碗凉面,面上都是各种小菜,碗底一点凉面吸饱了料汁,酸辣鲜香,味美又解暑。

这一顿晚饭吃美了,舅妈还说,“还是有块地好,咱们现在住在家属区,想吃根葱都没有新鲜的,买回来放一天,菜叶子焉嗒嗒的,看着就没胃口。菜还是新鲜的好吃。”

第一天去河边游泳,第二天,一群孩子一大早吃了早饭,挎包里背着包子、水、

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