第17章 番外16 蛋糕王子的名推理.提拉米苏

「如果坏掉的地方有办法修好，其中有个小房间可以让参赛者修补，不过如果是修不好的问题，就只能直接交出去参赛了。」

也就是没救了。

「假使作品完全碎裂，有时候也会摆上照片，表示『碎掉之前是这个样子』。」

「讨厌！好伤感！」

「从把作品放进箱子里开始就是一连串紧张的过程，在车里要尽量避免摇晃，抵达后在把作品运到会场的桌子前也需要高度的注意力，其实是很辛苦的一件事。」

「…………」

光听这些解释就让她忐忑不安，她微微抬起双眼望向飒人。

「……那个，我果然还是没什么信心……」

「用不著担心，只要搬运的时候慎重一点就没问题了。」

「……如果，我是说如果喔！万一我不小心失手，把作品弄坏……？」

从飒人身上传来的温度一口气降了下来。

背脊窜起一阵寒意。

「办不到！我无法负担这么重大的责任！对不起，麻烦你找别人吧！」

「我没有要你免费帮忙。完成搬运报酬是这间店的蛋糕随你吃。」

「包在我身上。」

事情就这么定了下来。

2

接下来他要进行拉糖的练习，特别让未羽留下来观摩。

一踏进厨房，随即有像是熬煮的甜腻香气扑鼻而来。仔细一瞧，才发现有个铁氟龙的长柄锅正在熬煮透明液体。

「这是糖浆吗？」

「对，这在煮一种叫做巴糖醇的甜味剂。」青山回答。

「甜味剂吗？」

「嗯，不久前是使用普通的砂糖，不过用这个比较容易制作拉糖。」

「喔～」

两人交谈时，飒人拿出红外线温度计，确认锅子里面的温度。

「危险，快退开。」

他警告未羽，接著拿起锅子。

飒人转向后面的工作桌，让融化的糖流在铺好的矽胶垫上，糖呈圆形黏稠地向外扩展开来。

他在其中洒上几滴红色食用色素。

更后面的地方，可以看见疑似是之前制作的部分拉糖正在冷却。有流入圆形模具的拉糖，也有把像橡胶一样的细长棒子扭弯，流入弯月般模具的拉糖，种类非常多样。

飒人戴上橡胶手套，从边缘的地方摸著垫子上的糖。糖有些凝固，像软糖般卷起。

他从外侧把一整块糖掀起来，缓缓地集中在中央，质感就像刚捣好的麻糟。

用手掌压扁众拢隆起的扭曲糖块后，像面团一样用

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